Informe 1 ABPI BIOQUIMICA

BIOQUIMICA METABOLICA




TRABAJO COLABORATIVO MOMENTO 1
1-ABPI - 352001_15



POR: JOSE ORTEGA SILVA. Cd 19.895.844
ALEXANDER CULMA H Cd 17.783.092
FERNEY HERRERA A Cd 18.403.055
TUTOR: JAIRO GRANADOS MORENO






UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
ESCUELA DE AGRONOMIA
BARRANQUILLA

ABRIL-2014INTRODUCCION
Los sistemas productivos agrícolas y pecuarios están cambiando con una tendencia hacia la conservación del medio ambiente y el mejor uso de los recursos ambientales, en razón de una mejor relación del hombre con su ecosistema buscando una tendencia hacia la sostenibilidad en el tiempo palabra muy usada en la actualidad.
Es por esto que en el siguiente trabajo hacemos énfasis, deacuerdo a varias investigaciones sobre los modelos actuales que están cambiado la manera de integrar la relación hombre- suelo -planta –animal en un sistema multidisciplinario como son los sistemas agroforestales para un mejor aprovechamiento de los recursos mayor productividad, mejor nutrición animal y aumento de la rentabilidad en donde se tiene en cuenta la variables socio económica y sociocultural que hacen parte de una estrategia de cambio fundamental.
Integrando la unidad 1 del curso al trabajo siguiente cabe destacar las actividades enzimáticas que se dan en los animales y plantas que plantea esta unidad, de esta forma se incorpora este nuevo conocimiento del aprendiente, ya que estas se presentan en todo el funcionamiento de los seres vivos entre otras nutrición animal y vegetal,reproducción, metabolismo, siendo biocatalizadores altamente especializados que en la mayoría de los casos tienen funciones específicas.

















OBJETIVO GENERAL
Realizar un análisis practico mediante una visita de campo a una explotación agrícola o pecuaria y resaltar las variables relacionadas de observación de acuerdo a lo solicitado en la guía de actividades, luegoanalizar con el contexto teórico de la unidad 1 y lo artículos científicos.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
1) Conocer el concepto las aplicaciones de los SAF y los beneficios en el largo plazo para los sistemas agrícolas y pecuarios.

2) Elaborar una encuesta de un sistema productivo y aplicarla en la visita de campo y realizar las conclusiones.

3) Realizar la lectura de los artículoscientíficos y hacer un aporte individual según lo entendido para la realización del trabajo en conjunto.

4) Concluir sobre la actividad bioquímica de animales y plantas desde el punto de vista de la actividad enzimática relacionada en la unidad 1 del curso.














1. Realizar una breve descripción de las dificultades encontradas en la explotación agrícola realizar un diagrama causa –efecto.

1.1. Por Alexander Culma (problemas encontrados)
Las prácticas agrícolas inadecuadas, como los monocultivos y el sobrepastoreo, han propiciado la erosión acelerada de los suelos y el deterioro fisicoquímico, bioquímico y nutricional de los agroecosistemas productivos en Colombia
Uno de los problemas encontrados, por el mismo administrador es el grado de compactación a que ha sidosometida la tierra con la intensidad de la ganadería de esta hacienda, además hay presencia de erosión por el alto grado de deforestación a que fueron sometidos los terrenos para establecer las pasturas, otra de las grandes consecuencias de problemas ha sido la contaminación de las napas, esto debido al alto grado de herbicidas utilizados para combatir las malas hierbas en los potrero.
Diagramacusa efecto. (cuadro nº1)








1.2. Por Jose Ortega
Para la realización de la visita a la finca las los mestizos hay que destacar que esta se encuentra en una etapa de recuperación y mejoramiento de todos los sistemas de producción dado que resulto dignifica con la pasada ola invernal de 2010, por lo que hay muchos aspectos que requieren mucha inversión dada las pérdidas...