informe ccu 2013



INDICE





RESUMEN EJECUTIVO

Con los conocimientos adquiridos a lo largo del semestre, analizaremos unas de las principales empresas de producción y comercialización de bebestibles en nuestro país “La Compañía Cervecerías Unidas” (CCU).
Esta empresa presenta un alto crecimiento y gran participación en el mercado.
Además cuenta con una gran inversión en publicidad, realizandonuevas campañas novedosas, mejorando empaques y reforzando el comercio. Con esto puede atraer a nuevos consumidores, potenciar el mercado nacional y así, seguir siendo un líder en marca y prestigio.
Se detectan grandes fortalezas y mínimas debilidades.
Como objetivo principal tiene el aumentar las ganancias, mediante el incremento de ventas de sus productos, específicamente en el campo de lasbebidas alcohólicas y de fantasía en nuestro país.
















INTRODUCCIÓN

El presente trabajo tiene como objetivo principal el estudio de la Compañía Cervecerías Unidas S.A (CCU). La investigación que se presenta tiene como finalidad, establecer propuestas de cómo la empresa CCU ha ido evolucionando en el mercado.
El planteamiento y desarrollo de este informe se fundamentacon interrogantes como: ¿Cómo CCU ha logrado posicionarse como uno de los líderes del mercado? y ¿Qué estrategias han usado para alcanzarlo?, entre otras.
Analizaremos, a través del siguiente análisis, como es el caso del FODA, PEST, y el modelo de las cinco fuerzas de Porter. Como es que la compañía ha logrado conocerse como “La empresa más admirada de Chile” y haber obtenido variados premios anivel internacional a través de su constante innovación en publicidad, tecnología, entre otros.
Así, el sentido final de este trabajo es lograr reconocer los variados aspectos de la compañía, cuáles fueron las tácticas usadas para alcanzar su posición en el mercado, como se ha desarrollado su cultura organizacional, y como esta ha impulsado el éxito de la compañía.
Lograremos, además dereconocer como es la industria de los bebestibles en Chile, analizar un mercado que ha ido creciendo a un paso constante, que genera ganancias de millones de dólares en un país relativamente pequeño.
Se podrá reconocer cuales fueron las estrategias competitivas, corporativas, y de marketing que CCU ha sabido utilizar en el pasado y cuáles son las que está usando actualmente para lograr posicionarse enel mercado.
Finalmente, veremos cómo CCU ha logrado generar, dentro de su misma empresa, variados procesos operacionales, logrando así, abaratar costos, maximizar sus utilidades y hacer cada vez más eficaz sus procesos de elaboración, distribución y cobranza.

CCU, ha logrado hacer lo que según (Kotler, 2012) “No compre participación en el mercado. Averigüe como ganárselo”.DESARROLLO

Describa la empresa asignada y explique el tipo de negocio en el que se encuentra involucrado.

CCU nace de la fusión de dos empresas chilenas de cervezas, en el año 1859 cuando se fusionan la Cervecería de Joaquín Plagemann con la Fábrica de Cerveza Limache de Hoffman, dando origen así, a la Fábrica Nacional de Cerveza. Sólo después de 43 años y de haberse consolidado en elmercado nacional, nació como empresa la Compañía de Cervecerías Unidas S.A (CCU).
Lo anterior fue posible gracias a una agresiva política de expansión que partió luego de una política de expansión, fueron comprando cervecerías dentro del país, logrando así, para el año 1916 establecerse como los primeros productores y vendedores de cervezas en el país.
Luego de ser los primeros productores decerveza en el país, el año 1959 deciden ingresar al mercado de las bebidas gaseosas, siendo la marca Pepsi-Cola la elegida. Al año siguiente adquieren la marca de agua mineral Cachantún.
En el año 1986, el grupo Luksic, a través de Quiñenco S.A y el grupo alemán Schörghuber, pasan a convertirse los mayores accionistas de CCU con un 64,3%, de participación en la empresa y un actual 61,6%, lo que...