Informe De Laboratorio

Colegio Santa Familia
Coquimbo




Informe
de
Laboratorio

Integrantes: Constanza Area
Scarlett Castillo
BorisBarahona
Daniel Salfate
María José Area
Franchesca TarifeñoAsignatura: Química (Plan común)
Profesora: María Graciela López
Fecha de entrega: 8 de Septiembre


Introducción:
Cuando en una solución la concentración de iones hidrógeno (H+)es mayor que la de iones hidroxilo (OH–), sedice que es ácida. En cambio, se llama básica o alcalina a la solución cuya concentración de iones hidrógeno es menor que la de iones hidroxilo.
Una solución es neutra cuando su concentración de iones hidrógeno es igual a la de iones hidroxilo. El agua pura es neutra porque en ella [H+] = [OH–]. 
La primera definición de ácido y base fue acuñada en la década de 1880 por Svante Arrhenius quien losdefine como sustancias que pueden donar protones (H+) o iones hidróxido (OH-), respectivamente. Esta definición es por supuesto incompleta, pues existen moléculas como el amoniaco (NH3) que carecen del grupo OH- y poseen características básicas.
Una de las definiciones más generales fue propuesta en 1923 por Johannes Brönsted y Thomas Lowry quienes enunciaron que una sustancia ácida es aquellaque puede donar H+, exactamente igual a la definición de Arrhenius; pero a diferencia de éste, definieron a una base como una sustancia que puede aceptar protones.
Por otra parte otra definición más general sobre ácidos y bases fue propuesta por Gilbert Lewis y fue quien describió que un ácido es una sustancia que puede aceptar un par de electrones y una base es aquella que puede donar ese par.Objetivo:
*Determinar el pH en soluciones usadas en la vida cotidiana




















Hipótesis:
Bebida Blanca  Creemos que es un Acido debido que al consumirla podemos notar cierta acides en su sabor
Vinagre  Creemos que es un Acido debido a su sabor proveniente de algún tipo de vino, al probarlo notamos un sabor completamente agrio y lo relacionamos con acido
Jugo de Limón  Creemos quees Acido debido a que proviene del limón que es una fruta altamente agria, al probarlo sentimos cierta sensibilidad en nuestra boca
Leche  creemos que es una Base ya que es el principal componente de variados productos, al probarla no sentimos ningún sabor agrio en ella.
Bicarbonato  Creemos que es una Base porque es un elemento que en variadas ocasiones se ocupa como medicación de tipo basepara la medicina clínica
Shampoo  Creemos que es una sustancia neutra debido a que no nos afecta dermatológicamente al aplicarla a nuestro cabello






Materiales:
Gotero
Pipeta
Vasos precipitados
Gradilla
Esencia de repollo morado
Agua destilada
Acido Clorhídrico (HCl)
Hidróxido de Sodio (NaOH)
Vinagre
Bicarbonato de sodio (NaHCO3)
Shampoo
Bebida
Jugo de Limón
Leche
Tubos de ensayo
MetiloVarillas de agitación











Procedimiento:
Comenzamos haciendo una solución en un vaso precipitado de Acido clorhídrico con Agua destilada.
Luego a dos tubos de ensayo le agregamos 5ml de la solución recientemente mencionada (Agua destilada + Acido clorhídrico), a otros dos le agregamos 5ml de Agua destilada y a los dos sobrantes le agregamos 5ml de solución de Agua destilada + hidróxido de...