Informe Fundamento Final

Introducción


La alimentación abarca uno de los problemas más importantes que deben enfrentar los adultos responsables de los niños en edad escolar. Durante este periodo los niños, por voluntad, tienden a elegir alimentos según su color, sabor, textura, y/o lo llamativo de su envoltura. Generalmente la elección de estos alimentos no es adecuado para su crecimiento en general, por serdeficientes en nutrientes, vitaminas y minerales lo cual los hacen perjudiciales para su salud.
El objetivo de padres, educadores y otros responsables de este grupo etario, es su bienestar y adecuada alimentación. A veces, cómo alimentar bien a los niños se transforma en un problema que puede llenar de dudas a los responsables de diseñar el menú diario.



















Desarrollo

Características delgrupo etario:
- Comprende a los niños entre 6 a 10 años, a esta edad generalmente tiene habilidades motrices fuertes y fluidas, sin embargo su coordinación, equilibrio, resistencia y capacidades físicas en general varían.
- los niños de este grupo deben hacer una hora de actividad física por día ya que a esta edad comienzan los hábitos sedentarios.
- A lo largo de esta etapa aprenden a leer yescribir, hacen cálculos matemáticos básicos, reconocen y expresan sus emociones, manifiestan cierto grado curiosidad frente a la sexualidad.
- De 8 a 10 años su cuerpo comienza a tener cambios por efecto del inicio de la función de las hormonas sexuales. Las características sexuales secundarias por ejemplo, aumento de mamas en niñas y crecimiento de escroto y ensanchamiento de pene en niños.
- Elsentido de la imagen corporal comienza a desarrollarse alrededor de los 8 años por esto es importante que los niños aprendan a enfrentar el fracaso y la frustración sin perder la autoestima, ya que en el futuro ciertas patologías se desarrollan por complejos con la imagen personal.

Consideraciones Nutricionales:
- Los niños en etapa escolar tienen necesidades energéticas en general más elevadas quela de los adultos, esto debido al crecimiento de su cuerpo, huesos, dientes, músculos y además necesitan tener una reserva para la pubertad.
- La carencia de ciertos nutrientes en la alimentación de los escolares puede producir diversas enfermedades.
- Es importante tener en cuenta que una alimentación adecuada no es solo alimentos suficientes para el crecimiento del cuerpo si no que una buenaselección de estos. Sin embargo hay ciertos factores que afectan nuestra alimentación, por ejemplo situación socioeconómica, familiar, los hábitos y costumbres (cultura, religión, educación, etc.)









Hábitos alimentarios:
-Los hábitos alimenticios de un niño en etapa escolar generalmente están a cargo de los padres o cuidadores.
- Es importante que en esta etapa se enseñen correctos hábitosde alimentación, ya que es más fácil de que estos sean permanentes en un futuro.
- Se debe considerar que al momento de entrar al jardín o escuela y tener contacto con otros niños y adultos (profesores) se vuelven más propensos a modificar sus hábitos de manera positiva o negativa, debido a que aún son muy influenciables

Guías alimentarias:
1. Lee y compara las etiquetas de los alimentos yprefiere los que tengan menos grasas, azúcar y sal.
2. Si quieres tener un peso saludable, evita el azúcar, dulces, bebidas y jugos azucarados. Come alimentos con poca sal y saca el salero de la mesa.
3. Cuida tu corazón evitando las frituras y alimentos con grasas como cecinas y mayonesa.
4. Come 5 veces verduras y frutas frescas de distintos colores cada día.
5. Para fortalecer tus huesos, consume 3veces en el día lácteos bajos en grasa y azúcar.
6. Para mantener sano tu corazón, come pescado al horno o a la plancha 2 veces por semana.
7. Consume legumbres al menos 2 veces por semana, sin mezclarlas con cecinas.
8. Para mantenerte hidratado toma 5 a 6 vasos de agua al día.
9. -Para tener un peso saludable, come sano y realiza actividad física diariamente.
10. Pasa menos tiempo frente al...