Informe tecnico

INFORME TECNICO

METODOLOGIA:

• TECNICA: Encuesta realizada a propietarios y administradores de establecimientos de servicios (hoteles, restaurates y salas de belleza), en la ciudad de Popayán.

• INSTRUMENTO: Encuesta semi-estructurada.

• POBLACION OBJETO: Personas (Hombres – Mujeres), administradores, gerentes o propietarios de hoteles, restaurates y peluquerias de la ciudad dePopayán.

• CUBRIMIENTO: Zona centro de la ciudad de Popayán, estratos 3 y 4.

• TRABAJO DE CAMPO: La recoleccion de la informacion se efectuo en los días sabado 18 y lunes 20 de septiembre del año 2010.

• TAMAÑO DE LA MUESTRA: 40 encuestas.

• OBJETIVO GENERAL: Determinar el nivel de conocimiento del area de mercadeo y sus aplicaciones que tienen y emplean los administradores, gerentes opropietarios de hoteles, restaurantes y peluquerias de la zona centro de la ciudad de Popayán.

• OBJETIVOS ESPECIFICOS:

➢ Determinar si la poblacion objeto de estudio tiene un conocimiento total, parcial o nulo hacerca del mercadeo.

➢ Identificar la aplicación empirica o tecnica del mercadeo y sus herramientas.

➢ Establecer cuales son las herramientas y/o actividades demercadeo mas aplicadas por la poblacion objeto de estudio en sus empresas.

PARTICIPACION POR ZONA

Dado la importancia que tiene la zona centro de la ciudad de Popayán, las encuestas fueron realizadas en su totalidad en esta zona.

PARTICIPACION POR ACTIVIDAD ECONOMICA

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Se determina que la participacion por actividad economica en la zona centro de la ciudad de Popayán, seencuentra medianamente nivelada, pues no se encuentra un predominio considerable en esta zona de hoteles, restaurantes o salones de belleza, aunque los restaurantes son quienes mas participacion tienen en el centro de la ciudad, dado el alto nivel comercial e informal, que se presenta diariamente en la zona.

HOTELES

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Se encontro que en los hoteles se tiene un grado de conocimiento parcialhacerca de lo que es el mercadeo, a pesar de la calidad de servicio que se debe prestar por parte de estos por ubicarce en el centro de la ciudad y la preocupacion por parte de sus propietarios por contar con talento humano calificado, factor que se ve opacado por el hecho de intuir que el cliente llega por su propia necesidad.

Por lo anterior se encuentra que un preocupante grupo de hoteles notiene un nivel de comprención aceptable acerca de lo que es el mercadeo y los beneficios que su aplicación trae consigo.

Por otro lado se relaciona mucho el concepto de mercado con el hecho de hacer publicidad y las actividades que ésta concierne ademas de encontrarce un interesante promedio que relacionan al mercadeo con vender, dar a conocer la empresa y otros conceptos relacionados con laforma de hacer el servicio o herramienta para llegarle a los clientes.

|HOTELES |
|Realiza actividades de mercadeo? |
| |
|SI |69,2%|
|Publicidad |100% |
|Otros |0,0% |
|NO |30,8% |
|no es necesario |75% |
|Otros|25% |

Se encuentra que un medianamente positivo 69.2% del total de hoteles encuestados realiza actividades de mercadeo relacionadas en su totalidad con actividades que giran en torno a hacer publicidad, mientras que un 30.8% del total de hoteles encuestados no realiza ningun tipo de actividades mercadistas, en su gran mayoria por no encontrarlo necesario (75%) dado que...