Informe

Prologo

Es una investigación sobre un bar de la Facultad de Economía de la Universidad Católica Santiago de Guayaquil en él se ha elegido un bar de comidas rápidas cuyo nombre es ” FRUTA TERAPIA”que encierre todos sus aspectos de preferencia como el aseo, alimento, servicio, ubicación, etc.
En grupo de 2 estudiantes en el caso de nosotros vamos a considerar todo lo que investiguemos paratener una mejor información y proporción del bar el cual vamos a investigar.
Tenemos planeado hacer como primer punto una encuesta que nos permita conocer el mercado que tiene este lugar de servicio.Así podemos sacar las conclusiones, recomendaciones y poder redactar un informe.

Reconocimiento

Agradecemos a las personas que trabajan en el bar “FRUTA TERAPIA” y que nos permitieroninvestigar acerca de su servicio.
También agradecemos a las personas que visitan este bar frecuentemente ya que gracias a ellas pudimos realizar nuestro trabajo el cual nos queda muy satisfecho.
También alos directivos, profesores, guardias, conserjes el cual también fue de mucha ayuda porque ellos sin ir frecuentemente tienen un criterio mejor formado y nos pueden dar mejores opciones para quenosotros le recomendemos aquellas personas que atienden en bar.





Metodología


La técnica principal que se aplicó fue hacer encuestas a personas que visiten el bar para que nos diganque piensan y opinan de este y así nosotros podemos sacar nuestras conclusiones.
Para realizar las encuestas tuvimos que investigar y leer algunas técnicas que se necesita para realizar la encuestacomo por ejemplo hablar bien, estar seguro de lo que preguntamos, pedirles amablemente que si nos pueden ayudar con la encuestas, pero antes que nada preguntarles en que bares de la universidad hacomido y si ha visitado este bar sobre el cual vamos hacer a pregunta sobre la encuesta
Para realizar estas preguntas se tuvo que tomar en cuenta todos los aspectos de un bar como por ejemplo, le...