Informe

Introducción
Uno de los problemas más comunes asociado al estilo de vida actual es el exceso de peso.
La obesidad y el sobrepeso son graves problemas que suponen una creciente carga económica sobre los recursos nacionales. Afortunadamente, este mal se puede prevenir en gran medida si se introducen los cambios adecuados en el estilo de vida.
En la actualidad los malos hábitos alimenticios comola ingesta de dietas con alto contenido de carbohidratos, alimentos con exceso de grasa, bajo contenido proteínico y un deficiente consumo de fibra, son las causas más frecuentes para aumentar el riesgo de padecer enfermedades crónicas relacionadas con la alimentación, como obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares, cáncer de colon, entre otras.

Delimitación
Área: salud
Campo:medicina
Periodo: julio-septiembre 2012
Espacial: comunidad de san clemente
Unidad de observación: estudiantes de la Universidad Técnica de Manabí



HABITOS
ALIMENTICIOS
HABITOS
ALIMENTICIOS
SOBREPESO
SOBREPESO
VI VD

Y su influencia en el

Planteamiento del problema
¿Cual es la influencia que tienen los hábitos alimenticios en elsobrepeso de los habitantes de la comunidad de san clemente n el periodo julio-agosto 2012?

JUSTIFICACIÓN
El sobrepeso es un tema que se ha popularizado mucho en este último tiempo, especialmente a través de los medios de comunicación. Pero no solamente podemos ver este problema en la televisión, con el solo hecho de salir a la calle, podemos encontrar personas con este problema, por lo consiguienteel propósito de realizar este proyecto es llegar a conocer los verdaderos factores que desencadenan esta problemática y la importancia de tener hábitos alimenticios adecuados que aludan a llevar un mejor estilo de vida.

Objetivo general
* Determinar cual es la influencia que tienen los hábitos alimenticios en el sobrepeso de los habitantes de la comunidad de san clemente
Objetivosespecíficos
* Analizar quienes son mas propensos a padecer sobrepeso, si las mujeres o los hombres de los habitantes de la comunidad de san clemente.
* Analizar cuales son los correctos hábitos alimenticios que no ocasionen sobrepeso

Sobrepeso
El sobrepeso es la condición de poseer más grasa corporal de la que se considera saludable en relación con la estatura. El sobrepeso es una condicióncomún, especialmente donde los suministros de alimentos son abundantes y predominan los estilos de vida sedentarios. El 64% de la población adulta de los Estados Unidos se considera con sobrepeso u obesidad, y este porcentaje ha aumentado durante las últimas cuatro décadas.
El exceso de peso ha alcanzado proporciones epidémicas a nivel mundial, con más de mil millones de adultos están excedidos depeso o son obesos. Los aumentos se han observado en todos los grupos de edad.
Un cuerpo sano requiere una cantidad mínima de grasa para el buen funcionamiento de los sistemas hormonal, reproductivo e inmunológico, como el aislamiento térmico, como la absorción de choque para las zonas sensibles, y la energía para uso futuro. Pero la acumulación de grasa de almacenamiento en exceso puede afectarel movimiento y la flexibilidad, y puede alterar la apariencia del cuerpo.
Según la (OMS), el sobrepeso implica un índice de masa corporal (IMC) igual o superior a 25. Estos índices se dividen de la siguiente manera:
{IMC |- |Sobrepeso||25-29.9 |- |Adiposidad nivel 1 (Obesidad leve)||30-34.9 |- |Adiposidad nivel 2 (Obesidad media)||35-39.9 |- |Adiposidad nivel 3 (Obesidad mórbida)||> 40 |}
Elpeso en sí no es el factor más importante, sino el tejido adiposo, es decir, el porcentaje de grasa acumulado en el cuerpo. Por este motivo, se discute la importancia del IMC como indicador del peso adecuado de cada persona, ya que el porcentaje de grasa, el índice cintura/cadera (ICC) y el contorno de la cintura adquieren cada vez más relevancia.
Antiguamente el sobrepeso se determinaba...