informe

Agar chocolate
Este medio usa la misma base que el agar sangre. En un principio, los eritrocitos se adicionaban a la base fundida y luego se elevaba la temperatura (alrededor de 85°C) para lisarparcialmente las células, lo que otorgaba al medio el color pardo-chocolate. Actualmente, la hemoglobina y otros nutrientes presentes en los lisados de los glóbulos rojos, como hemina (factor X) ycoenzima NAD
(factor V), se añaden como suplementos a un agar base muy rico. También se puede agregar IsoVitaleX, un suplemento definido que proporciona el factor V, vitaminas, aminoácidos, coenzimas,glucosa, iones férricos y otros factores que favorecen el crecimiento de especies exigentes.
El agar chocolate se obtiene calentando la sangre antes de adicionarla al medio base. Por esta razón elagar chocolate contiene hemoglobina, que aporta al medio un importante elemento para el crecimiento: el factor X o hemina termoestable. El agar chocolate es un medio destinado principalmente alaislamiento de Neisserias (gonococos ymeningococos) y Haemophilus, pero en él pueden crecer muchos otros microorganismos exigentes. El agar chocolate puede convertirse quizás en uno de los medios másenriquecidos si añadimos una mezcla de factores de crecimiento no contenidas en la sangre. Estas mezclas, denominadas de forma diferente según las casas comerciales (Polivitex, Isovitalex, etc.) contienen másde una docena de compuestos que confieren a este medio unas cualidades nutritivas extraordinarias. Por adición de uno o varios antibióticos pueden lograrse medios inhibidores o selectivos para elcrecimiento de determinados microorganismos. Un ejemplo clásico es el Thayer-Martin, utilizado para el aislamiento del gonococo y que no es otra cosa que un agar chocolate enriquecido al cual se haañadido unamezcla de tres antibióticos específicos que impedirán el crecimiento del resto de la flora acompañante.
Agar Chocolate (CHOC) es un medio de cultivo enriquecido y no selectivo. Es una...