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RESUMEN
En este ensayo se explicará cómo la empresa utiliza factores de producción para obtener un producto, así como la función de producción donde se describe la relación que existe entre la cantidad de insumos y la cantidad de producto. La función de producción supone como dada una cierta tecnología.
La relación definida por una función de producción, se puede graficar poniendo en el eje Yla cantidad producida, y en el eje X la cantidad utilizada de un insumo.
Esta situación se denomina “de corto plazo”, porque en el largo plazo, se puede variar la cantidad de todos los insumos, mientras que en el corto plazo, hay solo algunos insumos que se pueden modificar.
Mediante el concepto de “rendimientos de escala” pretendemos describir como varía la producción cuando varían a la vez, yen la misma proporción, todos los factores productivos (cambio del tamaño o escala de la planta productiva).
Se explica Las Funciones teóricas de producción entendiendo que es la relación entre la cantidad de insumos físicos utilizados, la cantidad de capital y trabajo empleado, en el proceso de producción.
Finalmente el Índice marginal de sustitución es la relación de intercambio entre dosbienes que mantiene constante la utilidad del consumidor. También se podría decir que es la valoración subjetiva que realiza un consumidor de un bien en términos del otro bien.

ANÁLISIS EMPRESARIAL DE LA ECONOMÍA DE LA PRODUCCIÓN.

INTRODUCCIÓN

Las Empresas son organismos que intentan sobrevivir en un entorno hostil (el mercado) liberando soluciones de alto valor agregado que le permitenobtener recursos.
Esa necesidad de supervivencia genera "problemas" empresariales, derivados de necesidades de cambio y adaptación.
El Análisis Empresarial permite determinar la mejor solución a partir del análisis del contexto dónde se generó el problema y se va a implantar la solución.

I. Etapas de producción con el enfoque de análisis económico.
Las etapas de producción para el corto plazoson las siguientes:
Etapa de rendimiento creciente. Esta etapa se caracteriza por un incremento del producto físico total en porcentaje mayor a incremento de trabajo. La causa del incremento del producto en porcentaje mayor a cambio del trabajo se debe a la mayor productividad a razón de la división de tareas, pues al dividir tareas el personal se especializa en la actividad de producción, que enel grafico esta corresponde al tramo convexo y al tramo en que la curva es ascendente a tres trabajadores.
Supongamos que en un comienzo, no hay trabajadores, por lo que la producción es cero. A medida que se incorporan trabajadores, la producción aumenta. Pensemos que, en el comienzo, un solo trabajador debe realizar muchas tareas sin especializarse en ninguna, como mantener las herramientas,cosechar, cargar la cosecha en un camión, transportar, entre otros.
A medida que se van agregando más trabajadores, estos se van especializando en tareas para las que son más capaces. Algunos se especializan en cosechar, otros en mantener las herramientas, otros en trasportar la cosecha. Es por esto que la producción aumenta rápidamente. Por ejemplo, 20 trabajadores podrían producir más que eldoble de lo que producen 10 trabajadores. Es decir, el promedio producido por cada trabajador aumenta.
Etapa de rendimiento decreciente. Esta etapa corresponde a un incremento del producto en porcentaje menor a incremento de trabajadores. La causa del incremento en porcentaje menor es la disminución de la producción.
Llega un punto en el que más trabajadores siguen aportando a la producción, perocada vez menos. Algunos deben esperar que otros dejen de utilizar alguna herramienta para comenzar a trabajar, otros se comienzan a estorbar entre sí. Recordemos que la tierra y el resto de los insumos (herramientas, etc.), se mantienen constantes.
De este modo, llega un momento en el que el promedio de los que produce cada trabajador, disminuye. Por ejemplo, si 20 trabajadores producían 20,000...