Ingeniería de Refrigeración

INGENIERÍA DE REFRIGERACIÓN Y
AIRE ACONDICIONADO


EXAMEN DEL MÓDULO N°1

TEMPERATURA, MATERIA Y ENERGÍA

PARTE I

1. Definir el concepto de temperatura.
Es el nivel de calor que posee la materia y puede ser alta o baja según su movimiento molecular.

2. Describir los primeros termómetros e indicar cómo funcionan.
Eran unos vástagos de cristal dentro del cual contenía unasustancia líquida que cuando se calentaba se expandía y aumentaba de nivel, pudiéndose apreciar la diferencia en una escala graduada en el mismo vástago de cristal.

3. Indicar las condiciones estándar necesarias para que el agua entre en ebullición a 100 oC
Tiene que ser agua pura al nivel del mar estando la temperatura atmosférica a 20°C.

4. Indicar cuatro tipos de escala de temperatura.Fahrenheit
Celsius
Kelvin
Rankine


5. ¿Cuál es el punto de congelación del agua en la escala Celsius, bajo condiciones estándar?
OO C

6. ¿A qué temperatura creen los científicos que el movimiento molecular se detiene
273°C.

7. Definir la unidad térmica británica y la caloría.
Unidad térmica británica Btu (British termal unit) es un término utilizado para describir la cantidad decalor.

La caloría es la cantidad de calor requerida para elevar la temperatura de 1 gramo de agua a 1°C.

8. Indicar la dirección del flujo de calor entre dos sustancias a diferentes temperaturas.
El calor fluye naturalmente de la sustancia más caliente a la sustancia más fría ya que las moléculas de movimiento más rápido ceden su energía a las moléculas de movimiento más lento.

9.Describir la transferencia de calor por conducción.
Es la forma de transferencia de calor que se da a través de un cuerpo por el movimiento de sus moléculas cuando es sometido a un cambio de temperatura.

10. Describir la transferencia de calor por convección.
Es la forma de transferencia de calor que resulta del movimiento total de los líquidos o los gases de un lugar a otro.

11. Describir latransferencia de calor por radiación.
Es la forma de transferencia de calor que se efectúa entre dos cuerpos separados.

12. Indicar la diferencia entre calor medible y calor latente.
La diferencia es que mientras en el calor medible la temperatura varía y puede ser registrada porque cambia el nivel del calor, en el calor latente no se produce un cambio de temperatura por más que se añada calor ala sustancia pero si un cambio de estado.

13. ¿De qué otro modo se denomina al calor latente?
Calor oculto



14. Definir el concepto de calor específico.
Es la cantidad necesaria de calor para incrementar La temperatura de 1kg de sustancia 1°C siendo distinta para cada sustancia.

15. ¿Cuál es la presión atmosférica al nivel del mar, bajo condiciones estándar?
Es 760 mm/Hg a 20°C.16. ¿Por qué la presión atmosférica es inferior cuando se mide en lo alto de una montaña?
Debido a la estrechez de la atmósfera lo cual causa una reducción en la presión.

17. Describir las diferencias entre un barómetro de mercurio y un barómetro aneroide.

BARÓMETRO DE MERCURIO
BARÓMETRO ANEROIDE
Tiene mayor tamaño (más de 1m).
Difícil transporte.
Más frágil por ser de vidrio.
Marcael nivel de la presión mediante un líquido.
Es un tubo de vidrio cerrado en un extremo
La presión de la atmósfera es ejercida en el tanque de agua.
Es de menor tamaño.
Fácil transporte.
Más resistente.
Marca el nivel de la presión mediante una aguja.
Es un fuelle
La presión de la atmósfera es ejercida directamente en el fuelle (instrumento).


18. ¿Cuántos mm de mercurio,aproximadamente, son equivalentes a la presión atmosférica al nivel del mar bajo condiciones estándar?
760 mm/hg a nivel del mar y el ambiente a 20°C.





19. Explicar el funcionamiento de un manómetro de tubo bourdon
Cuando se instala el manómetro en un sistema cerrado para medir la presión, el tubo en su interior tiende a desenrollarse producto de la misma presión ya que el extremo final del tubo...