Ingeniería Quimica

Páginas: 2 (363 palabras) Publicado: 2 de septiembre de 2014
El Ingeniero Químico
El egresado de Ingeniería Química tiene conocimiento de los procesos de transformación de la materia y la energia, por lo que encuentra su campo de acción en la industriaalimentaria y de productos e insumos agrícolas, petroquíomica, carboquímica, metalúrgica, electroquímica, textilera, polimérica, papelera, cerámica, cervecera, entre muchas otras.

El Ingeniero Químicoes requerido para el desarrollo de actividades de planeación, dirección técnica, administración e investigación en casi todos los tipos de empresas industriales, tanto oficiales como privadas; en elcampo industrial, participa en el diseño, montaje, construcción y puesta en marcha de instalaciones y fábricas, al igual que en la supervisión y el control de la operación y funcionamiento de losequipos; determina los métodos para garantizar la calidad de los productos, así como la información técnica sobre la utilización de los mismos; en el campo administrativo participa en la dirección yadministración de las empresas industriales o de sus secciones técnicas; en el campo investigativo participa en el desarrollo de nuevos métodos de producción, así como en la obtención de nuevos productos e,igualmente, analiza el aspecto económico y de factibilidad de los proyectos; en el campo docente puede impartir capacitación en las aplicaciones y conocimientos propios de su profesión e intervenir enla realización de proyectos investigativos, tanto a nivel básico como aplicado.
La diferencia entre la química y la ingeniería química puede ser ilustrada considerando el ejemplo de producir el jugode naranja. Un químico investiga los componentes moleculares y atómicos de la naranja, las reacciones y las propiedades químicas y fisicoquímicas de la naranja y sus componentes; además busca nuevasopciones para sintetizar los productos y subproductos.
El ingeniero químico diseña los equipos para obtener a gran escala los productos y subproductos, garantiza que la calidad de él corresponda a...
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