Ingenieria Agroindustrial

INTRODUCCIÓN


Las decisiones a la hora de fijar precios son muy importantes, ya que se basan en todos los costos desde la creación del producto. Las empresas quieren cobrar el precio delproducto que cubra todos los costos de producir, distribuir y vender el producto, y que genere tambien un rendimiento aceptable por sus esfuerzos y riesgos.
Siempre se tienen en cuenta estos puntos:
•Costos fijos
• Costos variables
• Costos totales
Estaremos hablando de todos los puntos que se deben tener en cuenta para la fijación de precios.CONCEPTO E IMPORTANCIA DEL PRECIO

El precio de todas las variables que influyen en la demanda de un producto, es la que ha recibido mayor atención por parte de los economistas.


Alanalizar la relación entre la demanda y el precio se definen la elasticidad como la variación relativa que experimenta la cantidad demandada del producto al modificarse el precio. Si el porcentaje devariación de la cantidad demandada es superior al del precio, la demanda es elástica. En cambio, si el porcentaje de incremento de la demanda  no supera al de la disminución del precio, se dice que lademanda es inelástica.


Según lo establecido por este modelo la empresa debe vender los productos ofrecidos mientras el ingreso marginal que obtenga por ellos supere al costo marginal de losmismos.


El concepto de precio


• Es un concepto que puede tomar muchas formas y denominaciones, detalladas en la tabla


• El precio puede ser considerado como el punto al que se igualael valor monetario de un producto para el comprador con el valor de realizar la transacción para el vendedor.


• El precio para el comprador, es el valor que da a cambio de la utilidad querecibe.


• El precio como instrumento de marketing.


• Para los responsables del marketing de una organización, el precio tiene una gran importancia por estas razones:


• El...