Ingenieria Bioquimica
Páginas: 2 (487 palabras)
Publicado: 8 de septiembre de 2011
EVOLUCIÓN DE LA INGENIERÍA BIOQUÍMICA
Origen
Historically, biochemical engineering has been distinguished from biomedical engineering by its emphasis on biochemistry and microbiology and by thelack of a health care focus.
In the discipline's initial stages, biochemical engineers were chiefly concerned with optimizing the growth of microorganisms under aerobic conditions at scales of upto thousands of liters. While the scope of the discipline has expanded, this focus remains.
McGraw-Hill Science & Technology Encyclopedia
La Ingeniería Bioquímica nació de la integración de laingeniería química con las ciencias biológicas a raíz de la necesidad, producida a comienzos de la década de 1940, de disponer masivamente de antibióticos, alimentos especiales, vitaminas y otrosproductos de origen biológico. Así, la denominación “Ingeniería Bioquímica”
Kratsen y Tsao, 2000
La Ingeniería Bioquímica (Reseña)
Pensamos que esta reseña seria incompleta si no hiciéramos unamención necesariamente breve, a la Ingeniería Bioquímica. Aunque se trata de una tecnología que tiene algunos caracteres propios, creemos que es, bajo muchos puntos de vista, una rama o unaespecialización de la Ingeniería Química. En todo caso, se podría decir que se trata de la rama en la cual ha habido la más fuerte diferenciación.
En la tarea de rastrear los orígenes de la expresión "IngenieríaBioquímica" hemos encontrado una mención, en ese sentido, en un discurso de Sir Harold Hartley dirigido, en Gran Bretaña (1952) a la "Institution of Chemical Engineers". En él se refiere a la IngenieríaBioquímica como una rama de la Ingeniería Química que se mueve en el marco de los mismos principios, teorías, procedimientos y métodos que son fundamentales y generales, a los que se agregan otrosque son propios de su condición de bio-ciencia.
Tal vez cabría preguntarnos si fue en ese momento en que la ancestral microbiología industrial se transformó en ingeniería bioquimíca. Nosotros...
Origen
Historically, biochemical engineering has been distinguished from biomedical engineering by its emphasis on biochemistry and microbiology and by thelack of a health care focus.
In the discipline's initial stages, biochemical engineers were chiefly concerned with optimizing the growth of microorganisms under aerobic conditions at scales of upto thousands of liters. While the scope of the discipline has expanded, this focus remains.
McGraw-Hill Science & Technology Encyclopedia
La Ingeniería Bioquímica nació de la integración de laingeniería química con las ciencias biológicas a raíz de la necesidad, producida a comienzos de la década de 1940, de disponer masivamente de antibióticos, alimentos especiales, vitaminas y otrosproductos de origen biológico. Así, la denominación “Ingeniería Bioquímica”
Kratsen y Tsao, 2000
La Ingeniería Bioquímica (Reseña)
Pensamos que esta reseña seria incompleta si no hiciéramos unamención necesariamente breve, a la Ingeniería Bioquímica. Aunque se trata de una tecnología que tiene algunos caracteres propios, creemos que es, bajo muchos puntos de vista, una rama o unaespecialización de la Ingeniería Química. En todo caso, se podría decir que se trata de la rama en la cual ha habido la más fuerte diferenciación.
En la tarea de rastrear los orígenes de la expresión "IngenieríaBioquímica" hemos encontrado una mención, en ese sentido, en un discurso de Sir Harold Hartley dirigido, en Gran Bretaña (1952) a la "Institution of Chemical Engineers". En él se refiere a la IngenieríaBioquímica como una rama de la Ingeniería Química que se mueve en el marco de los mismos principios, teorías, procedimientos y métodos que son fundamentales y generales, a los que se agregan otrosque son propios de su condición de bio-ciencia.
Tal vez cabría preguntarnos si fue en ese momento en que la ancestral microbiología industrial se transformó en ingeniería bioquimíca. Nosotros...
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