Ingenieria Sistemas

AMORTIGUADORES
Los amortiguadores son sistemas acuosos que tienden a resistir los cambios en el pH cuando se les agregan pequeñas cantidades de ácido (H+) o base (OH-).
Un sistema amortiguadorconsiste de un ácido débil (dador de protones) y su base conjugada (aceptor de protones). Por ejemplo una mezcla de concentraciones iguales de ácido acético e ion acetato, que se encuentra en el puntomedio de las gráficas anteriores en un sistema amortiguador.
Nótese que la capacidad amortiguadora de los ácidos débiles varía y para los mostrados en las gráficas anteriores. Para el ácido acético esde 3.76 a 5.76 unidades de pH; para el fosfato dihidrogenado es de 5.86 a 7.86 unidades de pH y para el amoniaco es de 8.25 a 10.25 unidades de pH.
La capacidad amortiguadora va una unidad porarriba y una por debajo de su pKa, pues es precisamente en esta región en donde el agregar H+ u OH- tiene menor efecto.
En esta región los dos equilibrios que existen en la solución, la disociación delagua y la del ácido en cuestión, balancean las concentraciones agregadas de ácido o base, de tal manera que la suma de los componentes de las reacciones no varía, solo lo hace su relación de acuerdocon:
Kw = [H+][ OH-]
OH- H2O
Ac. Acético Acetato-
(CH3COOH) (CH3COO-)
H+

Los amortiguadores biológicos pueden ser:

* Amortiguadorproteína: Las proteínas intracelulares con sus grupos ionizables contribuyen de forma importante en el mantenimiento del pH, mediante el intercambio de H+ por otros iones (Na+ y K+) que se desplazan almedio extracelular para mantener la neutralidad eléctrica:
PrH+ <-> Pr- + H+
La hemoglobina es el principal amortiguador de este tipo, es la proteína más abundante de la sangre:
HbH+<-> Hb- + H+
En el interior del hematíe, el CO2 se va a convertir en ácido carbónico que se disocia dando un H+ que rápidamente será tamponado por la hemoglobina, y bicarbonato que saldrá fuera...