ingenieria

Páginas: 37 (9216 palabras) Publicado: 14 de mayo de 2014










Presenta:
Rubén Omar Reyes Inés
Trabajo de Investigación de la Asignat ura:
Administración de las operaciones I
Referente a la Unidad 3:
Administración de Inventarios
Al Catedrático:
Ing. Luis Beltrán Alberto Bautista


Cerro Azul, Ver., a 12 de Octubre de 2013



ÍNDICE
Tema Página
Introducción 3
Objetivo3

UNIDAD 3 ADMINISTRACION DE INVENTARIOS

3.1. Costos Involucrados en Inventarios 4

3.2. Análisis ABC 9

3.3. Sistemas de Inventarios de Cantidad Fija 12
(Modelo CEP Clásico, Modelo CEP se Permiten Faltantes, Modelo del Tamaño Del
Lote de Producción sin Faltantes, Modelo del Tamaño de Lote de Producción
FaltantesPermitidos, Modelo CEP con Descuento por Cantidad).
3.4. Sistemas de Inventarios de Periodo Fijo 28

3.5. Modelos Probabilísticos en Inventarios 30

3.6. Precisión de Registro de Inventarios 32

3.7. Uso de Software en Inventarios 35

Actividad Complementaria 37

Conclusiones 37
Bibliografía 38Introducción
Una de las funciones administrativas más importante es la Administración de Inventarios dado que requiere una gran parte del capital y afecta la entrega del producto al consumidor. Impacta en todas las áreas de la empresa, fundamentalmente en la producción, la mercadotecnia y las finanzas.
Los inventarios son una reserva de materiales utilizados parafacilitar la producción o satisfacer las demandas del cliente; incluyen materias primas, trabajo o productos en proceso y/o terminados.
Los problemas de decisión en la administración de los inventarios incluyen: que llevar, cuanto ordenar, cuando ordenar y que tipo de control utilizar.
En las empresas los inventarios son un parte fundamental ya que en ocasiones por falta de un material se puede parartoda la producción por ejemplo si estuviéramos laborando en la instalación de ductos para soldar las juntas necesitamos las placas de metal y soldadura y si una de estos materiales nos falta ya no se pudo concretar el trabajo.
Para cualquier tipo de trabajo necesitamos administrar bien nuestros inventarios si nos dedicamos a fabricar pan y no tenemos uno de los ingredientes o la cantidad exactala calidad de nuestro producto no va a hacer la misma.
En esta investigación les mencionaremos los diferentes tipos, técnicas y procesos que los inventarios deben tener para lograr un buen control, y no dejar de producir por falta de materias primas y mano de obra.
La experimentación en nuestra formación puede ser desarrollada como una experiencia de aprendizaje que despierte interés paraintroducir un concepto o principio de la asignatura como una actividad que favorezca el entendimiento de los contenidos estudiados, o bien, como actividad de cierre para concluir un tema.
Objetivo
Formular y optimizar los distintos modelos de inventarios aplicando las técnicas determinísticas y probabilísticas a situaciones reales. Interpretando las soluciones obtenidas expresadas en un lenguajeaccesible para la toma de decisiones y una mejor eficiencia dentro de las empresas para una mejor rentabilidad de productos y/o servicios.


Inventario

Un sistema de inventario es un conjunto de políticas y controles que supervisan los niveles de existencias de productos y establece cuales son los niveles que debe mantenerse, cuando hay que ordenar un pedido y de qué tamaño deben hacerse.

Unaforma práctica de establecer un sistema de inventario es llevar la cuenta de cada artículo que sale del almacén y colocar una orden por más existencias cuando los inventarios lleguen a un nivel predeterminado. Cuando la demanda es variable (como para nuestro caso de estudio) no se sabe por adelantado cuando se terminara el inventario o que tan rápido se hará. Es difícil establecer una doctrina de...
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