Ingenieria

MEMORIAS IV ENCUENTRO NACIONAL DE ACUICULTURA. Univ. Nac. Exp. Rómulo Gallegos
(UNERG)- Fondo de Crédito Agropecuario (FCA) – CECOTUP – Fondo de Desarrollo Regional (FONDER)
Gob. del Edo. Guárico- MONACA. Marzo, 18-21 de 1997, San Juan de Los Morros, Edo. Guárico. Venezuela.
210-226 p .

ENGORDE DE TILAPIA ROJA E HÍBRIDOS DE CACHAMAS PARA EL
APROVECHAMIENTO DE RESERVORIOS ACUÁTICOS ENPLANTACIONES DE
CAÑA DE AZÚCAR EN LA REGIÓN CENTROCCIDENTAL DE VENEZUELA.
MORA(1) , J., BERECIARTU(2) , G.; GARRIDO(2) , A. ; Y N. TORRES (3) .
1/

Estación de Piscicultura, Universidad Centroccidental “Lisandro Alvarado”, Apdo. 400,
Barquisimeto -Edo. Lara.(051-516087) e-mail: jmora@delfos.ucla.edu.ve
2/

3/

Gerencia de Investigación y Desarrollo, Azucarera Rio Turbio C.A., Chorobobo,Barquisimeto 3001,Edo. Lara. Apdo 252. (051- 536743).

Decanato de Investigación,Universidad Experimental del Táchira (UNET), San Cristóbal Edo. Táchira. (076-563011).

INTRODUCCION
La producción intensiva de caña de azúcar, que en Venezuela alcanzó a 550.942
tm para 1995-96 ( 65 % del consumo nacional ), conlleva el uso rutinario de sistemas
de riego que involucran el

manejo de grandesvolúmenes de agua mantenidos en

pequeños reservorios, desde donde es distribuida hasta las plantaciones. En este
manejo productivo, el agua es obtenida directamente de cauces naturales o en el mayor
de los casos extraída de pozos profundos situados en las proximidades o márgenes de
cada reservorio.
Esta situación conforma una importante infraestructura de uso potencial para la
piscicultura, alconsiderar la cantidad de pequeños reservorios dotados de agua, y
servicios de vialidad, electricidad, vigilancia y acceso a grandes masas laborales o
proximidad a centros urbanos .
Un área importante de producción en la región centro-occidental del país la constituye
el

Valle del Río Turbio, que se extiende entre los limites de los e
stados Lara y

Yaracuy.

En

la

actualidadaproximadamente 16.000 ha .

la

superficie

del

Valle

bajo

explotación

abarca

MEMORIAS IV ENCUENTRO NACIONAL DE ACUICULTURA. Univ. Nac. Exp. Rómulo Gallegos
(UNERG)- Fondo de Crédito Agropecuario (FCA) – CECOTUP – Fondo de Desarrollo Regional (FONDER)
Gob. del Edo. Guárico- MONACA. Marzo, 18-21 de 1997, San Juan de Los Morros, Edo. Guárico. Venezuela.
210-226 p .Allí, la empresa Azucarera Río Turbio C. A. desarrolla el aprovechamiento del rubro, y
en sus instalaciones son
plantaciones

como

las

procesadas las producciones obtenidas tanto en sus
provenientes

de

numerosos

pequeños

productores

,

aproximadamente 400, que allí acopian la caña de azúcar . La actividad focalizada en
esta empresa significó en 1996 una producción yprocesamiento por el orden de
1.027.000 toneladas de caña de azúcar.
En su zona de influencia existen 314 pequeños reservorios con superficie promedio
de 1 ha., dotados de pozos profundos y destinados a la explotación de caña de
azúcar. El caudal varia entre 10 y 275 lps, y el promedio por reservorio es de 57 lps.
Los reservorios han sido construidos mecánicamente por excavación, resultando
que laconformación de su fondo, profundidad, ubicación y dotación de servicios le
confieren un extraordinario potencial para incorporar a su actual uso la explotación
piscícola de los mismos.
Ante esta perspectiva, Azucarera Río Turbio C.A., inició en marzo de 1995 y con la
asesoría de la Estación de Piscicultura (Universidad Centroccidental

“Lisandro

Alvarado”), la evaluación y adaptación desistemas productivos basados en la técnicas
de jaulas flotantes para la explotación a pequeña escala de tilapia

e híbridos de

cachamas en estos reservorios.
El propósito de estas acciones se corresponden con el interés en definir un manejo
tecnológico transferible a los pequeños productores, que permita insertar la piscicultura
a la tradicional explotación de la caña de azúcar, y...