Ingeniero agronomo

Reconocimiento en campo de la Mancha de Asfalto en el cultivo de maíz

Reconocimiento
en campo de la
Mancha de Asfalto
en el cultivo de maíz
Este material fue elaborado con la participación
del siguiente equipo multiinstitucional.
ICTA: César López, Oscar Salazar, Rony Dax,
Mairor Osorio, Claudia Calderón.
Adel Ixcán: Héber Cabrera.
IICA/Red Sicta: Armando Ferrufino,
Abelardo Viana,Diana Saavedra.
Fotografías: Proyecto IXCAN

Ixcán, Quiché, Guatemala, 2011

Red SICTA/IICA/Cooperación Suiza / 1

Reconocimiento en campo de la Mancha de Asfalto en el cultivo de maíz

2 / Red SICTA/IICA/Cooperación Suiza

Reconocimiento en campo de la Mancha de Asfalto en el cultivo de maíz

Antecedentes
En el ciclo agrícola de septiembre a diciembre 2007/2008, agricultores delmunicipio de Ixcán,
departamento del Quiché, en Guatemala, detectaron la presencia de una enfermedad que secaba la milpa en poco tiempo. En ese ciclo los agricultores perdieron alrededor del 80% de su
producción del grano.
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación de Guatemala
reportó en otras zonas del país la
presencia de esta enfermedad, que
los agricultores bautizaron con elnombre de “requema”.
La alianza ICTA, ADEL Ixcán, IICA/
RED SICTA/Cooperación Suiza y
grupos de agricultores que participan en el proyecto “Innovaciones
tecnológicas para mejorar la cadena de valor del maíz en Ixcán”,
comenzaron a realizar estudios de
campo para identificar el problema.
En una primera etapa fueron apoyados por el CIMMYT para tomar
muestras de plantas afectadas endiferentes fincas de la zona de Ixcán. Luego, las muestras se enviaron a laboratorios especializados
en Guatemala y los Estados Unidos
para su análisis científico.
Los resultados de estos estudios
determinaron que la afectación era
producida por la enfermedad conocida como Mancha de Asfalto o
Mancha Negra.

Cultivo de maíz afectado severamente por la Mancha
de Asfalto en Ixcán, Guatemala.

RedSICTA/IICA/Cooperación Suiza / 3

Reconocimiento en campo de la Mancha de Asfalto en el cultivo de maíz

¿Qué es la Mancha de
Asfalto?
Es una enfermedad que afecta
al maíz, causada por el ataque
de un complejo de hongos Phyllacora maydis, Monographella
maydis y Coniothyrium phyllacorae.
La infección se inicia por Phyllachora maydis, que produce pequeñas manchas negras y brillosas sobrelas hojas, de forma
Estrías o halos característicos de la enfermedad.
oval a circular, con 0.5-2.0 mm
de diámetro. Posteriormente se
forman estrías de hasta 10 mm de longitud. Dos o tres días después, las manchas y estrías aparecen rodeadas de un halo, inicialmente de color verde claro, que posteriormente se necrosa por
la acción de Monographella maydis.
El otro hongo asociado Coniothyriumphyllacorae, es un hiperparásito de los hongos anteriores,
que le confiere una textura ligeramente áspera al tejido necrótico.
Aunque en la zona no se han realizado estudios para comprobar el momento en que la enfermedad se inicia, la experiencia en Ixcán más la literatura de otros países, reportan que generalmente
se manifiesta en la prefloración o en la floración. (The CIMMYT Maize Program.2004. Maize
Diseases: A Guide for Field Identification. 4th edition. Mexico, D.F.: CIMMYT).

Condiciones que propician la aparición de la enfermedad
Las condiciones climatológicas que favorecen el desarrollo de esta enfermedad se encuentran a
temperaturas de 17 a 22 ˚C con humedad relativa del 75%. Otros factores son los altos niveles
de fertilización nitrogenada, la siembra de varios ciclosde maíz por año en el mismo sitio, el
uso de genotipos susceptibles, la baja luminosidad y la virulencia de los patógenos involucrados
(Pereyda Hernández et al, 2009). Los residuos de cosechas favorecen la presencia del inóculo.
Las características climatológicas de Ixcán son propicias para el desarrollo de la enfermedad.
Aquí se combina una temperatura promedio anual de 32˚C, con una...