Ingeniero

ESTUDIO DE MERCADO
INTRODUCCION
Este estudio pretende ser una primera aproximación del funcionamiento de la cadena comercial que siguen los productos agrícolas. Un estudio de oferta y demanda es una recopilación objetiva de datos, con su respectiva investigación y análisis acerca del mercado, sus competidores y el entorno que le rodea, cuyo objetivo es incrementar el conocimiento para tomardecisiones estratégicas por parte de otros organismos. La investigación pretende dar respuesta a las siguientes cuestiones:
· Quienes son los principales productores, competidores, en que compiten y en que no, sus fortalezas y debilidades, en qué medida influyen en el funcionamiento del mercado, cuál es su nicho de mercado, como se comunican, quienes son sus clientes, como son percibidos, volumende ventas.
· Quienes son los clientes, tamaño de la población, edades, ingresos, ocupación.
Y cuáles son sus hábitos de consumo. Respondiendo preguntas como:
Gasto promedio en productos?, cuando y donde compran?, con que periodicidad, que cantidad.
· Cuál es la variedad de productos agrícolas existentes en el municipio la región de Cundinamarca, sus producciones, su demanda específica,precios de referencia, su competitividad.
· Cómo reacciona el mercado al producto local, como es comparado con otros, características consideradas importantes, quien toma la decisión de la compra, factores que deciden la compra.
Para ellos se realizara un análisis previo de la situación del sector agropecuario, en el que se pueda medir su peso y su relación con el mundo laboral.
Se emplearan métodosdirectos: Como encuestas especificas a todos los integrantes de la cadena comercial; e indirectos: análisis bibliográfico de todo tipo de fuentes de obtención de datos específicos que serán empleados para lograr conocerlas vías de comercialización de los productos agropecuarios en el municipio de pacho y Cundinamarca, de esta manera identificar los agentes implicados y describir la cadena dedistribución.
7 ARBOLEDA VÉLEZ, German, Proyectos, formulación, evaluación y control, Cap. III, Estudio de Mercado, Ed AC editores, 2001, Pag.47

MÉTODO DE INVESTIGACIÓN

Con el objeto de estudiar las características del producto se indagará en las diferentes formas de elaborarlo, adelantando entrevistas con expertos, plantas de producción, investigadores, personas vinculadas a institucionesque desarrollen elementos similares y material disponible sobre el tema con el propósito de determinar aspectos tecnológicos y económicos que permitan un acercamiento a la implementación del proyecto.
Se llevaran a cabo entrevistas, visitas y encuestas para recopilar información importante que permita identificar aspectos relevantes de caracter técnico, económico y social.
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ESTUDIO DEMERCADO

“El mercado es el área en la cual convergen las fuerzas de la oferta y la demanda para establecer un precio único y, por lo tanto, la cantidad de las transacciones que se vayan a realizar.
La finalidad del estudio de mercado es probar que existe un número suficiente de individuos, empresas u otras entidades económicas que, dadas ciertas condiciones, presentan una demanda que justifica lapuesta en marcha de un determinado programa de producción – de bienes ó de servicios en un cierto periodo.
En este aparte se estudian en detalle seis aspectos: El producto, la demanda, la oferta, el precio, la comercialización, canales de distribución y la publicidad. Los cuales constituyen los componentes del mercado”

INSTRUMENTOS Y TÉCNICAS DE RECOLECCIÓN DE DATOS.

1 Entrevistas

Serealizó un trabajo de campo en el departamento Cundinamarca en los Municipios de Fusagasugá y Pacho, Regiones en donde se muestra un mayor interés por la generación de abonos orgánicos, en estos municipios visitamos varios cultivos y se dialogó con quienes lo desarrollan, así mismo se realizó un levantamiento y recopilación de datos, en cuanto a formas de producción, precios del mercado y...