Ingredientes Dañinos Para La Salud

Páginas: 2 (411 palabras) Publicado: 23 de mayo de 2012
INGREDIENTES DE LAS GASEOSAS

Agua carbonatada: es la base esencial para la producción de cualquier gaseosa. En grandes fábricas primero se desmineraliza el agua, y luego se le agregan minerales encantidades predeterminadas.
Aditivos
Edulcorantes: le confieren sabor dulce, se separan según su procedencia en tres clases:
Naturales: sacarosa (azúcar de mesa). Generalmente se utilizan otrasazúcares, que endulzan menos, traen los mismos problemas de diabetes por gramo (es decir, que traen más problemas para el mismo sabor dulce), pero resultan más baratas. Actualmente la más utilizada esla fructosa (JMAF, jarabe de Maíz de Alfa Fructosa).
Sintéticos: son más baratos, pero pueden tener sabores no muy agradables, y algunos se relacionan con ciertos cánceres. Por ejemplo: Ciclamato (E952), Acesulfamo K (E 950), Aspartamo (E 951), etc.
Naturales, pero que no aportan glucosa:
los glucósidos steviósidos y rebaudiósidos obtenidos de la planta Stevia rebaudianano aumentan la glucemia,pero son hasta 300 veces más dulces que el azúcar.
* Acidulante: le proporcionan la acidez adecuada. Por ejemplo: ácido cítrico, ácido fosfórico, etc.
* Estabilizantes de la acidez.* Colorantes.
* Aromatizantes.
* Conservantes.
* Antioxidantes.
* Espesante

INGREDIENTES DAÑINOS PARA LA SALUD

SACAROSA: Diabetes
FRUCTUOSA: azúcar en la dieta,apareciendo náuseas, vómitos, palidez, sudoración, temblor, letargia, convulsiones, hipo glicemia, daño hepático, ictericia, edema y ascitis.
CICLAMATO: es cancerígeno
ACELSUFAMO: Gastritishipoclorhídrica y autoinmune Asma bronquial – Sinusitis y Pólipos de senos paranasales, Rinitis, Fiebre de Heno 
GLUSEMIA: Diabetes
ACIDO FOSFORICO: En altas concentraciones éste ácido irrita la piel ylas membranas mucosas.
ACIDO CITRICO: Si el Ácido cítrico se consume en cantidades muy grandes, puede causar erosión de la dentadura e irritación local.
CAFEINA : Cuando esta sustancia se consume...
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