inspección de cultivo organico

































INFORME DE INSPECCION
PROGRAMADA
AREA A

(colocar el nombre del operador
Como irá en el certificado)
















BIO LATINA S.A.C.

Av. Arenales 645, Lima 1, Perú
Tel: +51-1-431 67 20
Fax: +51-1-424 77 73
E-mail: administracion@biolatina.com.pe

BIO LATINA S.A.C.
CERTIFICADORA ECOLÓGICAINFORME DE INSPECCION PROGRAMADA

AREA A

del Operador


Como irá en el certificado








Dirección:

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Teléfono:
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Fax:
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E-mail:
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País:
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Realizado por:Fecha de realización de la inspección:
del

al




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INDICE
I. Resumen
II. Sistema de certificación
2.1 Etiquetado
2.2 Antecedentes de la certificación
2.3 Visitas de inspección externa
2.4 Acceso a la unidad
2.5 Sistema Interno de Control / Calidad
III. Producción agrícola
3.1. Sistema de producciónagrícola
3.2. Plan de producción
3.3. Uso de agro tóxicos y OMG’s y sus derivados
3.4. Semillas y material reproductivo
3.5. Manejo de la fertilidad y nutrientes
3.6. Manejo de plagas, enfermedades y malezas
3.7. Recolección de productos vegetales
3.8. Crianza animal
3.9. Acopio, almacenamiento y comercialización de productos agrícolas
IV. Observaciones finales
V. No conformidades / Puntoscríticos
VI. Sugerencias sobre el otorgamiento de la certificación
VII. Recepción del Informe por el Operador
VIII. ANEXOS
8.1 Ejemplos de anexos
8.2 Ubicación de la unidad
8.3 Descripción de la unidad y aspectos sociales
8.4 Croquis del etiquetado (obligatorio)
8.5 Listado de proposición a la certificación, indicando el código, nombre del operador o su asociado, superficie total, superficiepor cultivo y rendimiento.
8.6 Listado última medida convencional
8.7 Listado de utilización de insumos externos (si se trata de productos restringidos anexar copia de la autorización otorgada por la certificadora)
8.8 Solicitud de autorizaciones especiales (semillas, insumos, productos restringidos)
8.9 (Colocar otra documentación que demuestre las afirmaciones normativas de este informe)I. RESUMEN

Nombre del operador:
Nombre que irá en el certificado

Producto:
Nombres vulgares y científicos de cada producto

Época de cosecha:
Periodo en el cual se realiza la o las cosechas durante un año, en caso de varios productos colocar de cada uno

Ubicación de la unidad:
Como irá en el certificado

Altura sobre el nivel del mar, msnm:
Colocar solo números, launidad, ya esta en el formulario

Precipitación anual promedio, mm:
Colocar solo números, la unidad, ya esta en el formulario

Método de producción anterior
Indicar si la producción anterior era ecológica, era en transición, era con químicos, o era tradicional sin uso de químicos.

Desde cuando hacen prácticas de agricultura ecológica.

Si el operador es nuevo, como se demuestra que eloperador ha trabajado ecológicamente los últimos 3 años. En la primera inspección esto determina la aceptación o negación del periodo retroactivo

Indicar pruebas como registros declaraciones de propietarios y allegados, documentos fílmicos, fotográficos, escritos, datos históricos. Historiales de campo, etc.

Si es que es una primera inspección y se recomienda la certificación ecológica y existeun reconocimiento retroactivo, la información que se coloque aquí es delimitante para este caso y debe fundamentarse bien
En caso se reconozcan rectroactivamente año o años de conversión es obligatorio que se indique en que año considera el inspector que se ha iniciado el periodo de conversión.
Fecha de la primera certificación orgánica:
Colocar la fecha exacta del primer certificado,...