Integración de la cadena de suministros

"En el futuro, la competencia no se dará de empresa a empresa, sino más bien de cadena de suministros a cadena de suministros."
Michael E. Porter


La cadena de suministros es una compleja serie de procesos de intercambio o flujo de materiales y de información que se establece tanto dentro de cada organización o empresa como fuera de ella, con sus respectivos proveedores y clientes.Movimiento de materiales, fondos, e información relacionada a través del proceso de la logística, desde la adquisición de materias primas a la entrega de productos terminados al usuario final. La cadena de suministro incluye a todas los vendedores, proveedores de servicio, clientes e intermediarios.

Sus objetivos principales son:
• Promover un adecuado servicio al consumidor final.
• La entrega delos productos en tiempo, forma y calidad.
• Capacidad de entrega de la variedad de los productos.
• Balance adecuado.

La cadena de suministros se divide en tres partes:
1. El suministro: Es la actividad económica encaminada a cubrir las necesidades de consumo de una unidad económica en tiempo, forma y calidad.
2. La fabricación: describe la transformación de materias primas en productosterminados para su venta. También involucra procesos de elaboración de productos semi-manufacturados.
3. La distribución: Función comercial que consiste en poner los productos en el mercado para que puedan ser adquiridos por los consumidores.

Sabemos que hay dos tipos de cadenas logísticas:

• La cadena de suministros estratégica: que consiste en decidir acerca de la tecnología de laproducción, el tamaño de la planta, la selección del producto, la colaboración del producto, la colocación del producto en la planta y la selección del proveedor para las materias primas.

• La cadena de suministros táctica: supone que la cadena de suministros está dada y se encarga de decidir la utilización de los recursos específicamente: los proveedores, los centros de depósitos y ventas, a través deun horizonte de planificación.

Las funciones que componen la Cadena de Suministro interna a una empresa de manufactura son:

• Administración del Portafolio de Productos y Servicios (PPS), que es la oferta que la compañía hace al mercado. Toda la Cadena de Suministro se diseña y ejecuta para soportar esta oferta.

• Servicio a Clientes (SAC), que es responsable de conectar la necesidad delcliente con la operación interna de la compañía. Los sistemas transaccionales permiten que la organización visualice los compromisos derivados de las órdenes procesadas, pero en términos simples, si existe inventario para satisfacer la demanda del cliente, SAC, pasa sus instrucciones directamente a Distribución; si hay que producir, pasa sus instrucciones a Control de Producción.

• Control deProducción (CP), que, derivado de las políticas particulares de servicio que tenga la compañía y de la Administración de la Demanda, se encarga de programar la producción interna y, como consecuencia, dispara la actividad de Abastecimiento de insumos.

• Abastecimiento (Abaa), que se encarga de proveer los insumos necesarios para satisfacer las necesidades de Producción (Materia prima yMateriales) cuidando los tiempos de entrega de los proveedores y los niveles de inventario de insumos.

• Abastecimiento (Aban) que se encarga de custodiar insumos y producto terminado (en algunas organizaciones solo producto terminado), hacerlo llegar a los Clientes y/o a su red de distribución, que puede incluir otros almacenes ó Centros de Distribución (CD's) ó no.

Estas 5 funciones deben operarcoordinadamente para que la Cadena de Suministro interna (o la Logística interna) sea eficiente y efectiva.

Fig. 1.- Red Logística.

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