Introduccion a la microbiología

UNIDAD I 
MICROBIOLOGIA
Dra. Elisa Ozuna Britos

MICROBIOLOGIA
 mikros "pequeño"
bios, "vida"
Logía: tratado,
estudio, ciencia

MICROBIOLOGIA
Es la ciencia encargada del estudio de losmicroorganismos, seres vivos pequeños,
también conocidos como microbios"

Acelulares

Virus

Procariontes

El grupo de organismos
que estudia es muy
heterógeno, ni siquiera
pertenecen al mismo reino.

CelularesEucariontes

¿Qué estudia la microbiología?

DESARROLLO HISTÓRICO DE LA
MICROBIOLOGÍA
Siguiendo el esquema de Collard (1976), podemos
distinguir cuatro etapas o periodos en el desarrollo
de laMicrobiología:

Primer periodo: PERIODO PREVIO AL
DESCUBRIMIENTO DEL MICROSCOPIO
• Eminentemente especulativo,
se
extiende
desde
la
antigüedad hasta llegar a los
primeros microscopistas.
• Fermentacionesimplicadas en
la producción de bebidas
alcohólicas, pan y productos
lácteos, como las perjudiciales,
en forma de enfermedades
infecciosas.

Grupo n°1 (época de las
especulaciones)
1. Hipócrates.
2.Galeno
3. Aristoteles y Marcus T. Varro.
4. Roger Bacon
5. Francastorius Girolamo
6. Galileo
7. Anthony Van Leeuwenhoek
8. Francisco Redi
9. Carlos Linneo
10. Spallanzani
11. Edward Jenner


Segundoperiodo, EL PERIODO DE
LOS PRIMEROS MICROSCOPISTAS.
• De lenta acumulación de observaciones (desde l675
aproximadamente hasta la mitad del siglo XIX), que arranca
con el descubrimiento de losmicroorganismos por
Leeuwenhoek (l675).

Tercer periodo, de cultivo de
microorganismos.
• Llega hasta finales del siglo XIX, donde las figuras de Pasteur y
Koch encabezan el logro de cristalizar a laMicrobiología como
ciencia experimental bien asentada.

Cuarto periodo . MICROBIOLOGIA
CONTEMPORANEA
• Desde principios del siglo XX hasta nuestros días.
• En el que los microorganismos se estudian en todasu complejidad
fisiológica, bioquímica, genética, ecológica, etc., y que supone un
extraordinario crecimiento de la Microbiología, el surgimiento de
disciplinas microbiológicas especializadas...