Introducción a la gestión de la cadena de suministro
Introducción a la Gestión de
la Cadena de Suministro:
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1. LA FUNCION LOGISTICA COMO FACTOR DE COMPETITIVIDAD
En los últimos años, las organizaciones han reconocido la importancia de la gestión
adecuada de los procesos operativos a efectos de satisfacer la demanda de los clientes.
Estos procesos engloban todas las funciones de la empresa desde el diseño del producto
hastasu entrega al cliente final en las condiciones requeridas.
En este sentido, muchas empresas han ido adecuando sus instalaciones y productos a las
necesidades del mercado pero la logística integral, factor clave para la coordinación de
todos los procesos y para establecer la configuración eficiente del servicio al cliente,
sigue siendo un reto pendiente para muchas de aquellas empresas.
En laFIGURA 1 se muestran gráficamente los elementos que definen la concepción
actual de logística, que integra toda la cadena de valor de la empresa e incluye tanto a
los clientes como a los proveedores.
FIGURA 1: LOGISTICA INTEGRAL
Flujo de materiales
valor añadido
Empresa
Clientes
Marketing
ventas
Distribución
física
Producción
Compras
Proveedores
Flujo de informaciónCuando hablamos de logística significa que los flujos, el servicio, los costes, deben estar
correctamente organizados, ya que la tecnología logística de por sí significa
optimización. La rutina diaria y el posible descontrol, así como las variaciones
constantes del mercado y sus exigencias, provocan desfases y disfuncionalidades que
deben corregirse.
Las etapas de recesión vividas enmuchos sectores, junto con las nuevas fuentes de
competitividad, han provocado en los mercados una fuerte concienciación sobre el
concepto valor. El “Valor” en el contexto actual, no significa otra cosa que valor por
dinero, esto es, percepción de beneficios. Los clientes están incrementando su demanda
de productos con valor añadido, eso sí, siempre a mínimo coste.
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Una empresa sediferencia de sus competidores por sus costes y por la percepción del valor
añadido que tienen sus clientes, frente al que reciben de su competencia. La FIGURA 2,
ilustra este concepto.
FIGURA 2: “ DIAGRAMA DE LAS 3 C”
Clientes
Valor
Valor
Competencia
Compañía
Diferenciación en costes
Cada función de la empresa (diseño de productos, fabricación, distribución, marketing,finanzas, ventas, recursos humanos, etc.) contribuye a la diferenciación en costes y al valor
añadido, pero las ventajas competitivas sólo se obtienen cuando la empresa se gestiona como
conjunto de todas las funciones o actividades relacionadas.
Para obtener ventajas competitivas, Michael Porter (profesor de Harvard Business School)
propuso desagregar el negocio en actividades estratégicamenterelevantes y analizar para cada
una de ellas el comportamiento de los costes y sus posibilidades de diferenciación actuales y
potenciales. De esta forma creó la cadena de valor (FIGURA 3).
FIGURA 3: LA CADENA DE VALOR
Infraestructura
Actividades
soporte
Recursos humanos
Desarrollo tecnológico
Finanzas
Aprovis. Producción Distribución Marketing Servicio
ventas
M
a
r
g
e
nActividades primarias
Una empresa tendrá ventajas competitivas cuando consiga realizar las actividades
estratégicamente relevantes del negocio, mejor y a menor coste que su competencia.
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La función logística como herramienta de coordinación de las actividades primarias de la
cadena de valor, es un factor para la mejora de la competitividad, ya que permite actuar tanto
sobre los costescomo sobre el valor.
En la FIGURA 4 se muestra gráficamente, la influencia de la logística sobre la
competitividad.
FIGURA 4: OPCIONES PARA LA COMPETITIVIDAD.
Logística para:
Dar servicio a
medida
- Estrategias de
distribución
- Optimizar
relaciones con
los clientes
Valor
Alto
Valor añadido
añadido
Liderazgo en
Coste y valor
Líder en costes
Bajo
Diferenciación...
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