INVESTIGACI N DE CONSUMO DE TORTAS

INVESTIGACIÓN DE
CONSUMO DE TORTAS

Objetivo General
Investigar el consumo y la marca de
tortas más posicionadas del mercado para
así obtener un estudio que nos permita
identificar la demandadel producto en
personas entre 20 y 30 años de la ciudad
de Medellín.

Objetivos Específicos
1. Segmentar la población.
2. Identificar
las
marcas
más
posicionadas.
3. Identificar los sabores eingredientes de
preferencia.

Sexo
35%

65%

Femenino

Masculino

Edades
2

1
22

3
23

3
24

3
25

1
26

Años

1
27

28

3
29

3
30

¿Consume tortas en
ocasiones especiales?

100%
Si

NoOcasiones donde más
se consume tortas
100%
75%

45%

50%

55%
45%
25%

Cumpleaños
Antojo

Matrimonios

Bautizo

Primera Comunión

Aniversario

Día del Padre y la Madre

La Marca de tortaspreferida
Don Jacobo, 18%

Tortas y Tortas, 14%
Tortas del Gordo, 16%

El Portal, 21%
Festitortas, 14%
Deli, 18%

Razones por las cuales
prefiere una torta en especial

65%

20%

Sabor

Calidad

15%Precio

El tamaño de torta que
mas se consume
20%

10%

70%

Grande

Mediano

Pequeño

El tamaño de torta que
mas se consume
10%

5%

5%
5%

35%

25%

5%

Arequipe
Frutos Rojos

CarameloMaracuya

10%

Casera
Milo

Chocolate
Tiramisu

¿Cuál es el valor que destina
para la compra de una torta?
10%
55%
20%
15%

Más de $40.000

Entre $20.000 y $40.000

Entre $10.000 y $20.000

Menosde $10.000

¿Sufre de alguna enfermedad que
le impida de consumo de azúcar?
Si, 15%

No, 85%

¿Qué ingrediente le gustaría
encontrar en una torta?
5%

5%
30%

25%

5%
5%

5%
5%

ArándanosManzana

Chocolate Blanco
Mora

10%

5%

Guanabana
Torta Kiwi

Mandarina
Guayaba

Mango
Tropical

¿En que barrio vive?
30%

10%
5%

Buenos Aires

5%

Belen

10%

10%

5%

Cabañas

10%
5%

CastillaCordoba

Floresta

Guayabal

5%

Poblado

Robledo

San Diego

5%

San Pablo

¿La marca de tortas que prefiere
tiene una ubicación cercana a su
residencia?
Si, 35%
No, 65%

Conclusio
nes