investigacion de mercado


1 INTRODUCCION

Somos una empresa ya establecida en el mercado de comida rápida.
En el presente trabajo de investigación pretende conocer el nivel de aceptación que tendrá la comida rápida con el menú de saladitos como una opción de alimentación para jóvenes universitarios.
El producto será denominado como Nachos Mix el cual será acompañado de una serie de guarniciones como ser carnemolida, tomate, cebolla, choclo, queso y salsa.
Oportunidad:
Existe en la actualidad un crecimiento en el mercado de comida rápida en personas que estudian en la UNIVERSIDAD PRIVADA DOMINGO SAVIO en el turno de la noche de las 17 diferentes carreras universitarias.
1.1 Objetivo general

Analizar el mercado de comida rápida como alimentación para estudiantes universitarios.

1.2 Objetivosespecíficos

Determinar la proporción de la población que consume comida rápida
Detectar las necesidades y gustos del mercado
Determinar los lugares de compras frecuentes de comida rápida
Determinar niveles de precios del producto


1.3 Hipótesis

El Producto será aceptado en el mercado de comida rápida por tener una nueva opción de acompañamiento en guarniciones como alimento para suconsumo en la Comunidad Universitaria de la UPDS.
2 DISEÑO DE ESTUDIO Y FUENTES DE DATOS
2.1 Tipos de investigación

En el presente trabajo de investigación se va a utilizar el tipo de investigación
EXPLORATORIA
DESCRIPTIVO
Exploratoria: Se utilizara la investigación Exploratoria porque al inicio del trabajo de investigación se tratara de indagar acerca de las preferencias de los consumidoresen cuanto al producto.
Descriptivo: La investigación Descriptiva permitirá describir la información obtenida durante todo el proceso de análisis, lo cual permitirá conocer lo que sucede en el mercado, considerando que la tasa de consumo de comida rápida se encuentra en crecimiento constante.






2.2 Fuentes de información

Fuentes primarias: Debido a que se realizara encuestas en lacomunidad universitaria de la UPDS.

Fuentes secundarias: Externa obteniendo información de consumo, para conocer en donde las personas consumen más seguidamente comida rápida.

Fuentes de métodos de investigación, tipo de información técnica de investigación:
En el presente trabajo de investigación se utilizara técnicas de investigación experimental por el cual se conocerá el gusto ypreferencia del consumidor.
Por otro lado se realizara las encuestas estructuradas para conocer con más certeza la opinión que tiene el consumidor respecto al producto.

2.3 Métodos de recolección de información

Se utilizara el método cuantitativo ya que la información requerida se obtendrá mediante una aplicación de un cuestionario, en el cual tendrá una serie de preguntas de forma ordenada.3 RECOLECCIÓN DE DATOS
3.1 Diseño del cuestionario

La recolección de datos se hará a través de un cuestionario, el cual estará estructurado con preguntas cerradas y semi abiertas, las cuales serán de selección múltiples.
Para la redacción de las preguntas se han utilizado palabras sencillas, claras, comprensibles y se ha utilizado un lenguaje que está al nivel de los destinatarios.ENCUESTA
Somos alumnos de la UPDS estamos desarrollando un estudio de mercado para conocer la preferencia del consumo de comida rápida. La información brindada será confidencial y de gran aporte para un estudio efectivo.
Responda solo una opción marcando con una X
1 ¿Usted tiene la costumbre de consumir comida rápida?
SINO

Si responde SI pase a la siguiente pregunta
si responde NO aquí termina la encuesta
 
2 ¿Con qué tipo de aderezo le gustaría acompañar sus nachos?
a) wacamole (Palta) b) salsa golf c) picadito de carne
d) Otros:........................................
3 ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por un nuevo complemento para acompañar...