Investigacion De Mercados Bar
En este proyecto se busca realizar una Investigación de Mercado para el estudio de los “Restaurantes Piano bar” en Tlalnepantla, y nos enfocándonos en el RestaurantPiano Bar “La Bombilla” con el objetivo de conocer los problemas que afectan a los restaurantes bar de la zona, así como determinar su Posicionamiento en el mercado y saber si sus clientesconsideran que ofrecen un servicio de calidad.
Después de realizar la Investigación de mercado, se presentarán conclusiones y recomendaciones que serán de gran ayuda para la creación de un PianoBar.
DEFINICION DE OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Realizar un análisis cuantitativo de mercado en la zona Tlalnepantla Edo.Mex para el conocimiento del mercado y así poder realizar un correctoestudio para el plan e introducción al mercado del negocio.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Conocer la percepción que tienen los clientes del servicio ofrecido por el Restaurante “La Bombilla” PianoBar.
Detectar el Posicionamiento que posee Restaurante “La Bombilla”, en el mercado de Tlalnepantla
Determinar las áreas (alimentos, servicio, ubicación, acceso, estacionamiento, ambiente ypromoción) que deben ser implementadas, las cuales son percibidas por el cliente como poco satisfactorias.
Identificar los bares donde las personas van con mayor frecuencia a consumir y quecaracterísticas influyen en su decisión.
DELIMITACION DE LA POBLACION
El restaurante se encuentra ubicado en la Av. Sor Juana Inés De La Cruz #413 Col. Benito Juárez Tlalnepantla. Edo.Mex, se haescogido principalmente por ser una zona totalmente accesible, como gran afluencia de público y por la gran presencia de numerosas entidades financieras así como también de tiendas comerciales, grandescadenas de Auto Servicio, Agencias de Automóviles, Despachos de Abogados, Entre otras.
DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO DE LA MUESTRA
Esta investigación es de tipo exploratoria, porque el objetivo...
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