investigacion de mercados

ENCUESTA
1.-¿A CUAL DE LAS SIGUIENTES EMPRESAS PREFIERE IR A COMER POLLO A LA BRASA?
A) RANCHO
B) PARADOR CHIKEN
C) CHOZA DE OSCAR
D) RIKO RIKO
E) RIKO POLLO
F) OTROS……………………………………
2.-¿ CUAL DE LAS EMPRESAS CREE QUE BRINDA EL MEJOR SERVICIO ?
A) RANCHO
B) PARADOR CHIKEN
C) CHOZA DE OSCAR
D) RIKO RIKO
E) RIKO POLLO
F) OTROS……………………………………
3.- ¿ CUAL DE LAS SGTES EMPRESAS CREEQUE BRINDA LA MEJOR CALIDAD EN SU PRODUCTO
A) RANCHO
B) PARADOR CHIKEN
C) CHOZA DE OSCAR
D) RIKO RIKO
E) RIKO POLLO
F) OTROS……………………………………

4.-¿CUAL DE LAS SGTES EMPRESAS CREE UD. QUE BRINDA LA MEJOR ATENCION?
A) RANCHO
B) PARADOR CHIKEN
C) CHOZA DE OSCAR
D) RIKO RIKO
E) RIKO POLLO
F) OTROS……………………………………
5.- ¿QUÉ TAN SATISFECHO ESTA USTED CON EL PRODUCTO QUE OFRECE LAPOLLERIA DE SU PREFERENCIA?
A) MUY SATISFECHO
B) SATISFECHO
C)NI SATISFECHO NI INSATISFECHO
D) INSATISFECHO
E) NO SABE
6.-¿RECOMENDARIA USTED CONSUMIR EL PRODUCTO QUE SE OFRECE EN LA EMPRESA DE SU PREFERENCIA…?
SI ( )
NO ( )
7.-¿ESTA DE ACUERDO USTED QUE LA EMPRESA SE ADAPTA A LAS NECESIDADES DE SUS CLIENTES?
SI ( )
NO ( )





8.-¿CUÁL DE LASEMPRESAS CONSIDERA USTED ESTA CUANDO MAS LO NESECITA?
A)RANCHO
B) PARADOR CHIKEN
C) CHOZA DE OSCAR
D) RIKO RIKO
E) RIKO POLLO
F)OTROS……………………………………
9.-¿CÓMO CALIFICA EL SERVICIO DE PEDIDOS TELEFÓNICOS ?
A) MUY BUENA
B) BUENA
C) REGULAR
D) MALA
10.-¿CÓMO CALIFICA EL SERVICIO DE ENTREGA DE PEDIDOS TELEFÓNICOS ?
A) MUY BUENA
B) BUENA
C) REGULAR
D) MALA
11.-¿CÓMO CALIFICA USTEDLAS PROMOCIONES Y OFERTAS QUE OFRECEN…?
A) MUY BUENA
B) BUENA
C) REGULAR
D) MALA
12.-¿SI LE BRINDARAN MEJORES PROMOCIONES U OFERTAS CAMBIARIA DE EMPRESA ?
A) SI
B) NO



INFORME FINAL DE INVESTIGACION
Determinar el porcentaje de los consumidores que están dispuestos a comprar pollos a la brasa de la “Pollería el Rancho” en la ciudad de puno en el año 2013.

DATOS DEIDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA CLIENTE:

NOMBRE O RAZÓN SOCIAL: “POLLERIA EL RANCHO ” E.I.R.L.

DIRECCIÓN: JR. OQUENDO
Ciudad de PUNO
Provincia de PUNO
TIPO DE INVESTIGACIÓN:
Exploratoria
PERIODO DE LA INVESTIGACIÓN

FECHA PROBABLE DE INICIO: 15/05/13
FECHA PROBABLE DE CULMINACIÓN: 25/07/13

ÁMBITO GEOGRÁFICO DE LA INVESTIGACIÓN: El estudio comprenderá en la ciudad de Puno segmentado enlas personas de ambos sexos mayores de 18 años de edad.

Recurso Humano que participará en la investigación
CECILIA PAREDES MAMANI
YAKELINE MAMANI CHOQUE
LIZ ANCCO BONIFAS
BETTY FLORES COPA



I.PRESENTACIÓN
Los alumnos de la Facultad de Ciencias Administrativas – Carrera Profesional Administración y Marketing; en el siguiente trabajo se expone un estudio de mercado de laPollería el Rancho en la ciudad de Puno en el 2013 con la finalidad de presentar los resultados conclusiones y recomendaciones obtenidas del análisis de los datos recolectados en un mercado altamente competitivo como el de las pollerías, considerando que el producto es relativamente homogéneo, el único factor diferenciador que podría determinar el mayor éxito relativo de una pollería o cadenade estas respecto de sus pares es la calidad del servicio; y ¿Qué hicimos con respecto a ello? , Se desarrolló un estudio orientado a medir la calidad del servicio al cliente de las principales pollerías de puno en las zonas donde estos negocios presentan una mayor aglomeración.
La técnica utilizada fue la de “comprador misterioso”. Esta técnica consiste en visitar a los locales elegidos a unamisma hora, realizar un pedido, de manera que se pueda evaluar la calidad del servicio ofrecido por cada establecimiento. De esta manera, se puede evaluar el aspecto y la calidad de las comidas y bebidas; el aspecto y la calidad de los locales (interior, exterior, comedor, cocina, baños); la actitud de venta del personal, la gestión de tiempos en la atención; e incluso Permite constatar otros...