Investigacion documental de la empresa dondé

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ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
Una de las pioneras de la galletería en nuestro país es la fábrica de galletas y pastas Dondé, enclavadas en el corazón de la ciudad de Mérida, capital del Estado de Yucatán. Fundada por Don Luis A. Donde en el año de 1905, la galletera Dondé ha enfrentado los retos que le han permitido estar a la vanguardia en la industria del ramo y destacar como líder en sumercado de influencia que es el sur-sureste del país y hoy en los países de Centroamérica.
En las primeras décadas del siglo XX la empresa sorteó las dificultades de los sistemas de comunicación para distribuir sus productos en los lugares más apartados del territorio yucateco, de la zona de los Ríos de Tabasco, y de las selvas campechanas, lugares a los que sólo se podía llegar a lomo de buey o enpequeñas y frágiles barcazas.
En el año de 1947 asume el control y la dirección de la empresa el Sr. Don Alejandro Gomory Aguilar, quien logra consolidarla realizando importantes cambios que le dan un giro de modernidad a la industria galletera del sureste de México; muestra de ello es la creación en 1960 de una "nueva fábrica" que para su época tenía los mayores adelantos y las más ampliasinstalaciones: la planta ubicada en el cruce de las Avenidas Colón e Itzaes (dos de las más importantes de Mérida) tiene una superficie de 25,000 metros cuadrados y cuenta con diversas líneas de producción de galletas, pastas y harinas preparadas.
Ante las necesidades del mercado y los retos por venir, los actuales directores de las empresas Dondé deciden crear una mega planta, por lo que en 1990 iniciasus operaciones Productos Alimenticios Dondé S.A. de C.V. complejo industrial galletero creado en una superficie de 60,000 metros cuadrados, con la tecnología más avanzada en cuanto a la fabricación y al control de calidad de los productos que se elaboran.
Productos de Harina S.A. de C.V. y Productos Alimenticios Dondé S.A. de C.V. son las fabricantes de más de 40 variedades de galletas, pastas yharinas elaboradas en aproximadamente 130 presentaciones, lo que convierte a Dondé en una de las empresas más diversificadas del ramo en América Latina.
Con los más altos estándares de calidad, reconocidos por la Secretaría de Salud de México y la F.D.A. de los Estados Unidos, en galletas Dondé se elaboran diversos tipos de galletas para muy variados gustos y esperan seguras los retos delfuturo.

INFORMACION DE LA EMPRESA

Misión: Elaborar productos alimenticios con buen sabor y calidad, poniéndolos al alcance de todos.
Visión: Ser líder y gozar de la preferencia del consumidor siendo parte de su alimentación diaria generación tras generación.

Valores:
* Comprometida con la sociedad
* Promotora del desarrollo humano y crecimiento de la persona
* Constante ycumplida
* Con espíritu de servicio
* Digna de confianza

Política de Calidad
Brindar satisfacción permanente a las necesidades y expectativas de nuestros clientes, manteniendo las cualidades de excelencia tradicionales en nuestros productos.
Objetivos de Calidad
* Elaborar productos con sabor, sanos y nutritivos.
* Que nuestros productos lleguen a nuestros clientes con la calidad yla cantidad requerida en el menor tiempo posible.
* Asegurar que los productos sean elaborados cumpliendo los estándares de calidad.
* Mantener nuestras instalaciones en óptimas condiciones de higiene para la elaboración de nuestros productos.
* Ágil y satisfactorias relaciones con clientes y proveedores.
Política Ambiental
Estamos comprometidos a satisfacer las necesidades denuestros consumidores en forma segura y sustentable desde el punto de vista ambiental, mejorando continuamente nuestro desempeño en relación con el medio ambiente en todas nuestras actividades y cumpliendo con la legislación existente al respecto.
Objetivos Ambientales
* Garantizar la seguridad de nuestros productos y procesos con relación al medio ambiente.
* Desarrollar productos y...
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