investigacion mercado

TECNOLÓGICO EDUPRAXIS
GESTIÓN COMERCIAL
MÓDULO
INVESTIGACION DE MERCADOS
TUTOR
Ing. Janeth Pacheco
TEMA
Realizar una Investigación de mercado para Determinar el Mercado Potencial Insatisfecho y analizar la factibilidad de la creación de un Asadero Restaurant en el sector Sur de la ciudad de Ambato para el año 2012
INTEGRANTES
Lorena Benavides
David Duque
SEMESTRE
Quinto GestiónComercial
AMBATO-ECUADOR
1. ESTABLECER LA NECESIDAD DE UNA INVESTIGACIÓN DE MERCADO
En la ciudad de Ambato en el sector Sur no existe un Asadero Restaurant que brinde calidad en el servicio, beneficio costo, ambiente acogedor, agradable e ideal para el sano esparcimiento familiar y social.
2. DEFINIR EL PROBLEMA
Según un previo análisis concluimos que el problema principal radica en laexistencia de asaderos en el sector Sur que no brindan servicio y calidad a sus usuarios y que los precios son elevados en comparación a la calidad del producto y/o servicio.


GRÁFICO # 1 ÁRBOL DE PROBLEMA
Elaborado por: Autores



3. ESTABLECER LOS OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
Objetivo General
Determinar el Mercado Potencial Insatisfecho y analizar la factibilidad de la creación de un AsaderoRestaurant en el sector Sur de la ciudad de Ambato para el año 2012
Objetivos Específicos
Proyectar la Demanda y Oferta del sector.
Valorar la actual competencia que existe en el Mercado.
Establecer una sólida política de precios que garanticen una clientela estable.
4. DETERMINAR EL DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN
Los tipos de investigación que serán utilizados en el presente proyecto esInvestigación Descriptiva, porque se ocupa de detallar los aspectos más relevantes en cuanto a procesos, funcionamiento, atención al cliente, además, la Investigación Exploratoria, porque se buscara la información de la fuente primaria mediante métodos de aproximación a la competencia. La Investigación Causal porque hace relación causa efecto, cuántos restaurantes existen en el sector, un ligerodiagnóstico de la competencia.
5. IDENTIFICACIÓN DE TIPOS Y FUENTES DE INFORMACIÓN
Las fuentes de información utilizadas para el presente proyecto serán:
Las personas encuestadas (Población Económicamente Activa en la ciudad de Ambato).
La competencia
Los indicadores económicos en Revistas Económicas del País(Líderes y Gestión)
Internet
Textos
Publicaciones (INEC)
Una vez elegidas lasposibles fuentes de datos fueron valorarlas tomando en cuenta los siguientes aspectos:
Grado de fiabilidad.
Origen de la fuente.
Grado de obsolescencia.
6. DETERMINACIÓN DE LOS MÉTODOS DE ACCESO A DATOS
Segmentación
Geográfica:
Sector Sur de la ciudad con proyección a abrir otras sucursales en la provincia.
Demográfica
EDAD de 6 años en adelante.
Comportamiento del Consumidor
Sufamilia precisa salir a comer fuera para socializar y salir de la rutina
Poseen un círculo de amistad amplio.
Tienden a salir con sus amigos cada fin de semana.
Desean realizar actos sociales

Tendencias de uso
Hombres, Mujeres, Niños y Familia en General
Estado civil
Todos los definidos por la constitución.
Nivel socioeconómico
Clase media a alta principalmente.
Religión
CatólicosEvangélicos
No creyentes.
Testigos de Jehová
7. DISEÑO DE CUESTIONARIO PARA RECOGIDA DE DATOS
Para la investigación se utilizo preguntas cerradas, que ayudara con el análisis estadístico, la tabulación y la interpretación de resultados, adicional el cuestionario es de tipo estructurado.














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GESTIÓN COMERCIAL

PROYECTO DE CREACIÓN DE UN ASADERO ENEL SECTOR SUR DE LA CIUDAD DE AMBATO

Agradecemos su sinceridad y respetable apreciación.

1. ¿Cuándo come afuera, acude a un lugar específico?

si
no

2. ¿Si usted come fuera de casa lo hace por razones de?

calidad
precio
servicio
todas las anteriores

3. ¿Consume usted carnes asadas?

si
no

4. ¿Cuándo acude a un asadero lo hace?

solo
con amigos
con familia
no...