Investigacion y empresarismo

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INVESTIGACION Y EMPRESARISMO

TABLA DE CONTENIDO

Introducción

1. Planteamiento del problema

1.1. Preguntas para establecer la investigación

2. Objetivos

2.1. Objetivo General

2.2. Objetivos Específicos

3. Justificación

4. Cronograma Investigación

5. Marco Teórico

5.1. La Rentabilidad de un Producto

5.1.1. Identificación de los productos y surentabilidad

5.1.2 . Análisis de la Empresa

5.1.3. Análisis del Producto

5.2. Análisis de Rentabilidad

5.3. La Rentabilidad y la crisis financiera actual

6. Trabajo de campo Estudio de Mercado

6.1. Estudio de la demanda de productos, recolección de datos

6.1.1. Demanda actual

6.1.2. Demanda futura

7. Conclusiones y recomendacionesBibliografías

INTRODUCCION

El presente trabajo comprende la investigación realizada para responder la necesidad encontrada en el área de mercadeo y ventas de la Empresa Macedonia S. A., de identificar en su portafolio de productos cuales son los menos rentables y poder prescindir de ellos; por lo cual fue necesario realizar un amplio estudio dentro de la compañía y sus productos (se tomo comoreferencia 10 productos) y como se comercializan en el mercado.

Posteriormente analizaremos la información de la empresa con el Gerente de ventas y con los clientes potenciales, utilizando elementos que nos faciliten la toma de datos, para profundizar en el tema y obtener conclusiones.

Finalmente expondremos cuales son los productos que consideramos la empresa debe retirar del mercado para subeneficio económico y desarrollo como Compañía.

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

DISMINUIR EL CATALOGO DE PRODUCTOS DE MACEDONIA S.A.

IAM, producen alimentos para el consumo humano, entre ellos salsas, aderezos, pollo saborizado, carnes, enlatados y comidas preparadas, del cual se posee un catalogo extenso de 120 productos, de los cuales algunos no son muy rentables para la compañía; por lotanto el área de ventas con el fin de un mejoramiento interno desea eliminar estos productos e impulsar aquellos que si generan ganancias.

1.1. PREGUNTAS PARA ESTABLECER LA INVESTIGACIÓN

¿Como poder identificar estos productos?

¿Los productos que más rotan son los que dan más rentabilidad?

¿Es suficiente el portafolio que poseen es suficiente para cubrir el mercado?

¿Estánsatisfechos los clientes con los productos que se poseen?

¿En que zonas se venden los productos?

¿Los tamaños que manejamos son los adecuados?

2. OBJETIVOS

2.1. OBEJETIVO GENERAL

Identificar dentro del portafolio de la compañía los productos que deben permanecer, teniendo en cuenta la rentabilidad y la rotación que estos originan.

2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

Realizar un seguimiento conlos clientes de cuáles son sus preferencias, en cuanto a comidas preparadas.

Investigar si los productos que más rotación tienen son realmente los que dan la rentabilidad esperada o por el contrario rotan pero son una perdida para la empresa.

Analizar hasta que punto para la empresa es bueno poseer un catalogo tan extenso de productos.

Determinar por medio de encuestas cual es elvolumen adecuado para un catalogo de productos alimenticios preparados.

3. JUSTIFICACION

El estudio de este tema, se escogió ya que se realizo un sondeo en varias aéreas de la empresa, en el área de mercadeo y ventas nos plantearon que el tema del portafolio y la rentabilidad han tenido una dificultad, ya que están convencidos de que muchos de los productos desarrollados para satisfacer lasnecesidades de los clientes, no justifican su elaboración; sin embargo no se le ha dedicado el tiempo suficiente para estudiar cuales son estos productos y desecharlos definitivamente.

La idea de este estudio es contribuir y aportar a la organización los soportes necesarios que le ayuden en la toma de decisiones frente a la eliminación de estos productos.

4. CRONOGRAMA

|TIEMPO (en semanas)...
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