investigacion

 
Defincion:
Se entiende por Lombricultura las diversas operaciones relacionadas con la cría yproducción delombricesy el tratamiento, por medio de éstas, de residuosorgánicos para sureciclajeen forma deabonosyproteínas. Este abono, de muy buena calidad, se denomina humus de lombriz olombricompuesto.Podemos definir la lombricultura como la una actividad organizada, utilizando laslombricesrojas californianas (Eisenia foetida), cuya finalidad es: elproductofinalllamado lombricompuesto, suave al tacto de olor agradable y excelente mejorador desuelos, y la lombriz misma, como fuente de alimento de altacalidad,por  susproteínas.Este humus se produce de la digestión de materiales orgánicos por parte de laslombrices y posee altas propiedades como mejorador de las propiedades físicasdelsuelo, tales como: permeabilidad humedad intercambio  catiónico. (pH. temperatura, humedad), potencial reproductor y capacidad deapiñamiento.
•Existe una gran demanda de lombrices y humus de lombriz en Europa,mientras que los mercados potenciales para la exportación son pocos entreellos Africa, Arabia y Asia.
•La cría de lombrices no requiere grandes inversiones, espacios,infraestructura ni tiempo.•Quienes practican la lombricultura directa o indirectamente, están ayudandoa mejorar la calidad de los suelos de nuestro planeta de manera natural yeconómica, aportando a la reposición del humus, elemento indispensablepara la vida vegetal.A través del humus de lombriz se restauran tierras quehan sido devastadas por la erosión continua producida por ciertasexplotaciones agrícolas, el uso continuo defertilizantes artificiales, ymuchos otros factores degradantes.
•Un suelo sano con ayuda de las lombrices, provee a la ganaderia deproteínas de alta calidad y bajo costo.
•Para un productor agropecuario, la cria de lombrices puede ser doblementebenéfico, por un lado la lombrices se harán cargo de los desechosorgánicos de sus animales y hasta los transformarán en humus, por lo quetambién puedededicarse a la venta de lombrices y humus.
•Si su actividad está orientada a la horticultura o floricultura, puede utilizar elhumus para fertilizar sus tierras.
•El humus se puede vender en viveros y a los campos donde se practicadeportes como golf, fútbol, etc.
•La harina de lombriz contiene del 60 al 80% de proteína cruda que le ubica cómo uno de los alimentos de mayor calidad que se puedaencontrar en la naturaleza. Sus propiedades se pueden utilizar para producir carne de altísima calidad y a muy bajo costo; con una rentabilidad y productividad no alcanzada jamás por otra actividad destinada a la obtención de carne.
•La carne de lombriz se puede utilizar en forma cruda y directa como cebo para peces, como complemento proteico para aves, peces, ranas, cerdos.
•Por sus propiedades,existen alternativas que ofrece a la lombriz roja parala alimentación humana.
•De la lombriz se pueden obtener otros productos base para la industria farmacéutica. A partir del líquido celomático, se han producido antibióticos para uso humano.
•Características como el no sangrar al producirse un corte de su cuerpo y ser totalmente inmune al medio contaminado en el cual vive, como la elevadacapacidad de regeneración de sus tejidos, son motivos de investigación para la aplicación en el ser humano. Lombrices que utilizan en el proceso para la lombricultura se utilizan específicamente dos tipos de lombrices: la californiana y la africana.
Lombriz roja californiana
Es de color rojo oscuro que respira por medio de su piel, son hermafroditas, copulan semanalmente. Cada pareja depositaindividualmente una cápsula o cocon (huevo en forma depara de color amarillento de unos 2 mm.) que puede albergar hasta un máximo de 9 nuevas lombrices. Estas nuevas lombrices abandonan el capullo alrededor de los 21 a 28 días y a lostres meses adquieren la madurez sexual y se reproducirán cada 7 días durante

 
Toda su vida. Es así que puede llegar a producir bajo ciertas condiciones, hasta1.300...