Investigación De Mercado
Páginas: 73 (18182 palabras)
Publicado: 27 de abril de 2012
CORPORACIÓN INCA KOLA PERÚ S.A
UNIVERSIDAD DEL VALLE
ADMINISTRACION DE EMPRESAS
FUND AMENTOS DE MERCADEO
SEPTIMO SEMESTRE
CORPORACIÓN INCA KOLA PERÚ S.A
UNIVERSIDAD DEL VALLE
ADMINISTRACION DE EMPRESAS
FUNDAMENTOS DE MERCADEO
SEPTIMISEMESTRE
ANALISIS DEL SECTOR
La industria peruana de bebidas gaseosas, forma parte de la rama de alimentos, bebidas y tabaco en la clasificación de las cuentas de producto del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). Esta industria incluye a la manufactura de bebidas gasificadas con saborizantes, cuyos principales componentes son el jarabe y el azúcar disueltos en agua.Las ventas totales (sin incluir las aguas de mesa) de la industria se estiman en alrededor de US$ 350 millones anuales. En términos de valor bruto de producción, el sector de bebidas gaseosas contribuye con el 0.26% del PBI manufacturero y con 1.63% del PBI total. El sector genera demanda a otras industrias como la azucarera, la de envases plásticos y de vidrio y la industria química. Esta últimale provee de diversos insumos como conservantes, colorantes y saborizantes. La industria se ha organizado en base a franquicias que licencian o proveen de esencias a las embotelladoras, las que agregan agua, azúcar y gas a las mismas para obtener el producto final, el cual es posteriormente embotellado.
El incremento del precio del azúcar junto con la orientación en las preferencias de losconsumidores hacia el consumo de bebidas alternativas, no atenuaron de manera significativa la tendencia expansiva del sector durante el año 2006. El descenso en el precio de las resinas PET impulsó su consumo frente al vidrio como insumo para el proceso de envasado.
Descripción de los canales de distribución y comercialización en el Perú.
La comercialización de productos en Perú se realiza pormedio de diferentes canales, los más comunes son los puestos de mercado, las bodegas, los hipermercados y supermercados entre otros. La distribución de las ventas de productos de consumo masivo entre los diferentes canales, depende principalmente del Nivel Socio Económico del consumidor. Las clases más altas han cambiado sus preferencias en detrimento de las compras en bodegas, por las compras ensupermercados, valorando el servicio y la comodidad de hacer las compras frecuentes en un mismo lugar. Por su parte, las clases más bajas, se inclinan por hacer sus compras en supermercados o en bodegas. Ante estas preferencias, y teniendo en cuenta que más del 70% de la población peruana pertenece a los niveles socio económicos C, D y E, es muy importante la participación que tienen las ventasen los puestos de mercado, sobre el total del mercado detallista.
En el 2007 la producción de bebidas gaseosas alcanzó los 1.400 millones de litros, creciendo 5,0% frente al año anterior, debido a la mayor capacidad adquisitiva de la población, los menores precios que presentaron un panorama más competitivo (más embotelladoras operarán en el medio), el lanzamiento de nuevas marcas,presentaciones y sabores, y la progresiva integración de los procesos de producción, distribución y comercialización.
A pesar de este importante crecimiento, el sector todavía ofrece un potencial relevante de expansión. No obstante, para que este potencial se materialice, sería necesario un aumento del ingreso disponible de la población.
ElPerú esta ubicado entre uno de los países con menor consumo per cápita de gaseosas en América Latina, 48.5 litros al año junto con Bolivia y Colombia, muy por debajo del promedio regional de 69.2 litros anuales.
En cuanto a la composición de la oferta del sector, el total de empresas operativas registradas asciende a 396 unidades. Cabe resaltar que la información proporcionada está referida al...
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FUND AMENTOS DE MERCADEO
SEPTIMO SEMESTRE
CORPORACIÓN INCA KOLA PERÚ S.A
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FUNDAMENTOS DE MERCADEO
SEPTIMISEMESTRE
ANALISIS DEL SECTOR
La industria peruana de bebidas gaseosas, forma parte de la rama de alimentos, bebidas y tabaco en la clasificación de las cuentas de producto del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). Esta industria incluye a la manufactura de bebidas gasificadas con saborizantes, cuyos principales componentes son el jarabe y el azúcar disueltos en agua.Las ventas totales (sin incluir las aguas de mesa) de la industria se estiman en alrededor de US$ 350 millones anuales. En términos de valor bruto de producción, el sector de bebidas gaseosas contribuye con el 0.26% del PBI manufacturero y con 1.63% del PBI total. El sector genera demanda a otras industrias como la azucarera, la de envases plásticos y de vidrio y la industria química. Esta últimale provee de diversos insumos como conservantes, colorantes y saborizantes. La industria se ha organizado en base a franquicias que licencian o proveen de esencias a las embotelladoras, las que agregan agua, azúcar y gas a las mismas para obtener el producto final, el cual es posteriormente embotellado.
El incremento del precio del azúcar junto con la orientación en las preferencias de losconsumidores hacia el consumo de bebidas alternativas, no atenuaron de manera significativa la tendencia expansiva del sector durante el año 2006. El descenso en el precio de las resinas PET impulsó su consumo frente al vidrio como insumo para el proceso de envasado.
Descripción de los canales de distribución y comercialización en el Perú.
La comercialización de productos en Perú se realiza pormedio de diferentes canales, los más comunes son los puestos de mercado, las bodegas, los hipermercados y supermercados entre otros. La distribución de las ventas de productos de consumo masivo entre los diferentes canales, depende principalmente del Nivel Socio Económico del consumidor. Las clases más altas han cambiado sus preferencias en detrimento de las compras en bodegas, por las compras ensupermercados, valorando el servicio y la comodidad de hacer las compras frecuentes en un mismo lugar. Por su parte, las clases más bajas, se inclinan por hacer sus compras en supermercados o en bodegas. Ante estas preferencias, y teniendo en cuenta que más del 70% de la población peruana pertenece a los niveles socio económicos C, D y E, es muy importante la participación que tienen las ventasen los puestos de mercado, sobre el total del mercado detallista.
En el 2007 la producción de bebidas gaseosas alcanzó los 1.400 millones de litros, creciendo 5,0% frente al año anterior, debido a la mayor capacidad adquisitiva de la población, los menores precios que presentaron un panorama más competitivo (más embotelladoras operarán en el medio), el lanzamiento de nuevas marcas,presentaciones y sabores, y la progresiva integración de los procesos de producción, distribución y comercialización.
A pesar de este importante crecimiento, el sector todavía ofrece un potencial relevante de expansión. No obstante, para que este potencial se materialice, sería necesario un aumento del ingreso disponible de la población.
ElPerú esta ubicado entre uno de los países con menor consumo per cápita de gaseosas en América Latina, 48.5 litros al año junto con Bolivia y Colombia, muy por debajo del promedio regional de 69.2 litros anuales.
En cuanto a la composición de la oferta del sector, el total de empresas operativas registradas asciende a 396 unidades. Cabe resaltar que la información proporcionada está referida al...
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