Invetigacion de rp
Páginas: 5 (1082 palabras)
Publicado: 8 de junio de 2011
INTRODUCCIÓN
En el mundo, la industria alimenticia a través de los años, ha recibido la influencia directa de la mercadotecnia para promover los productos y lograr posicionarlos en un buen lugar, donde son del agrado del cliente.
Costa Rica no es la excepción en cuanto a esta tendencia, sobretodo al tratarse de nuevas opciones, en búsqueda de una oportunidad de aceptación.
Anteeste fenómeno, se realizará una investigación de mercados en la Panificadora Damaris, empresa costarricense, la cual desea que sus productos no se queden estancados y compitan agresivamente en el mercado.
La Panificadora Damaris fue creada hace cincuenta años, caracterizándose por ser de tipo familiar. Durante este tiempo no se han realizado muchos estudios de mercado, por lo que la ideade realizar uno les pareció sumamente atractivo.
En esta empresa se producen distintas modalidades de pan, y como se encuentra en la en un estado de reducción de sus ventas los propietarios desean recuperar la estabilidad economica en el negocio con la creación de productos especializados para clientes esclusivos, a esto nos referimos que fabricaremos el pan del tama;o que el cliente deseecon las características que el guste sin perder el estilo del pan damaris.
Entonces el objetivo central que se persigue es el de determinar la aceptación que tendría este mecanismo de producción de pan en las sodas del distrito central de Desamparados, San Antonio de Desamparados y San Francisco de Dos Ríos y algunos hoteles que la empresa ha adquirido como clientes nuevos,posteriormente recomendar la posible mezcla de mercadotecnia adecuada para el producto, abarcando precio, puntos de venta, promoción, segmento de mercado y presentación.
Más específicamente, se quiere conocer si las empresas les llamarían la atención la com para del producto de una manera personalizada
También se desea saber la percepción acerca del precio . Por otra parte, se desea obtenerinformación relacionada con maneras atractivas de promocionar los productos ,
RESUMEN GENERAL
Analisis del Mercado
Antecedentes de la empresa
Nombre: Panificadora Damaris S.A.
Ubicación: 500 metros sur del Cementerio Central de Desamparados.
Dueños: Hermanos Quirós León.
Historia de la empresa:
Cerca del año 1960 el señor Abel Quirós compra la PanificadoraDamaris, la cuál en ese entonces fabricaba pan francés, pan “de bollito”, pan dulce y melcochones en hornos de ladrillo.
No fue hasta el año de 1975 que decidieron él y sus hijos modernizarse y comprar hornos eléctricos, para así mejorar la calidad de sus panes.
Ya con el nuevo sistema, pudieron comenzar a fabricar el pan cuadrado, que es el principal producto que distribuyen.En la actualidad la Panificadora Damaris cuenta con quince empleados y tres carros repartidores, los cuales distribuyen el producto a puntos importantes del país.
Los principales productos que se comercializan actualmente son pan cuadrado, pan dulce, hot dog, hamburguesa, pan molido, cuadrado integral y buffet.
Misión de la empresa
Ofrecer productos de panadería, de buena calidad,de buen tamaño, a buen precio para satisfacer los gustos de la familia costarricense.
Visión de la empresa
Mantenerse como una empresa que logre satisfacer las necesidades de sus clientes, buscando el mejoramiento continuo, para así ofrecer cada vez un mejor producto.
Valores Organizacionales
Humildad: alentamos nuestro desarrollo integral y aprendemos humildemente de nuestrosaciertos y errores.
Estilo especial: se elabora en una planta industrial con un estilo no en masa por eso el pan se diferencia del de la competencia ya que tiene un sabor mas real y no tan sintetico.
Información general de departamentos (organigrama)
Gerente General Victor Quiros Leon
Departamento de producción Departamento...
En el mundo, la industria alimenticia a través de los años, ha recibido la influencia directa de la mercadotecnia para promover los productos y lograr posicionarlos en un buen lugar, donde son del agrado del cliente.
Costa Rica no es la excepción en cuanto a esta tendencia, sobretodo al tratarse de nuevas opciones, en búsqueda de una oportunidad de aceptación.
Anteeste fenómeno, se realizará una investigación de mercados en la Panificadora Damaris, empresa costarricense, la cual desea que sus productos no se queden estancados y compitan agresivamente en el mercado.
La Panificadora Damaris fue creada hace cincuenta años, caracterizándose por ser de tipo familiar. Durante este tiempo no se han realizado muchos estudios de mercado, por lo que la ideade realizar uno les pareció sumamente atractivo.
En esta empresa se producen distintas modalidades de pan, y como se encuentra en la en un estado de reducción de sus ventas los propietarios desean recuperar la estabilidad economica en el negocio con la creación de productos especializados para clientes esclusivos, a esto nos referimos que fabricaremos el pan del tama;o que el cliente deseecon las características que el guste sin perder el estilo del pan damaris.
Entonces el objetivo central que se persigue es el de determinar la aceptación que tendría este mecanismo de producción de pan en las sodas del distrito central de Desamparados, San Antonio de Desamparados y San Francisco de Dos Ríos y algunos hoteles que la empresa ha adquirido como clientes nuevos,posteriormente recomendar la posible mezcla de mercadotecnia adecuada para el producto, abarcando precio, puntos de venta, promoción, segmento de mercado y presentación.
Más específicamente, se quiere conocer si las empresas les llamarían la atención la com para del producto de una manera personalizada
También se desea saber la percepción acerca del precio . Por otra parte, se desea obtenerinformación relacionada con maneras atractivas de promocionar los productos ,
RESUMEN GENERAL
Analisis del Mercado
Antecedentes de la empresa
Nombre: Panificadora Damaris S.A.
Ubicación: 500 metros sur del Cementerio Central de Desamparados.
Dueños: Hermanos Quirós León.
Historia de la empresa:
Cerca del año 1960 el señor Abel Quirós compra la PanificadoraDamaris, la cuál en ese entonces fabricaba pan francés, pan “de bollito”, pan dulce y melcochones en hornos de ladrillo.
No fue hasta el año de 1975 que decidieron él y sus hijos modernizarse y comprar hornos eléctricos, para así mejorar la calidad de sus panes.
Ya con el nuevo sistema, pudieron comenzar a fabricar el pan cuadrado, que es el principal producto que distribuyen.En la actualidad la Panificadora Damaris cuenta con quince empleados y tres carros repartidores, los cuales distribuyen el producto a puntos importantes del país.
Los principales productos que se comercializan actualmente son pan cuadrado, pan dulce, hot dog, hamburguesa, pan molido, cuadrado integral y buffet.
Misión de la empresa
Ofrecer productos de panadería, de buena calidad,de buen tamaño, a buen precio para satisfacer los gustos de la familia costarricense.
Visión de la empresa
Mantenerse como una empresa que logre satisfacer las necesidades de sus clientes, buscando el mejoramiento continuo, para así ofrecer cada vez un mejor producto.
Valores Organizacionales
Humildad: alentamos nuestro desarrollo integral y aprendemos humildemente de nuestrosaciertos y errores.
Estilo especial: se elabora en una planta industrial con un estilo no en masa por eso el pan se diferencia del de la competencia ya que tiene un sabor mas real y no tan sintetico.
Información general de departamentos (organigrama)
Gerente General Victor Quiros Leon
Departamento de producción Departamento...
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