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Páginas: 2 (366 palabras) Publicado: 25 de enero de 2011
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Bueno en todo este tiempo que eh estado en el restaurant las actividades en las que ehcolaborado es ayudando a la producción de la cocina caliente, y fria, como de igual manera en la produccion del pan y asi mismo eh ayudado en el area de elaboracion de los postres que se ofrecen a la carta yde igual manera el postre que se ofrecio el dia ultimo del año pasado ya que solo fue un solo tipo, de igual manera estube a cargo de la produccion del pan para las reservaciones que tuvimos el ultimodia y pues esta bajo mi responsabilidad la preparacion del pan diario y colaboro con mi ayuda con el mise and place de todos los dias y en la produccion que se me pida.

Estube de igual forma en...
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