Isomería Geométrica. Transformación De Anhídrido Maleico A Ácido Fumárico.

Objetivos.

Aplicar los conocimientos adquiridos para efectuar una reacción.
Efectuar la hidrólisis e isomerización del anhídrido maléico (cis) a ácido fumárico (trans) por catálisis ácida.
Comprobar la isomerización, mediante la comparación de los puntos de fusión de la materia prima y el producto.


Diagrama de Flujo.Isomería Geométrica.



Estructura y Propiedades Físicas y Características de las sustancias.

Características CRETIB

Anhídrido maleico
Propiedades Físicas
Estado Físico Sólido
Punto de Ebullición (ºC) )(760 mmHg) 202
Punto de Fusión (ºC) 52,85
Presión de Vapor (mmHg) 1; 44°C
135.8; 100°C
Gravedad Específica (Agua = 1) 1,43
Densidad del Vapor (Aire = 1) 3,38
Velocidad deEvaporación (Acetato de Butilo)

Características CRETIB
Es un sólido cristalino incoloro o blanco de olor acre, irritante y muy corrosivo. En solución con Agua es un Acido fuerte que reacciona de forma violenta con bases y oxidantes fuertes. El Anhídrido Maléico es irritante de la piel, ojos y la membrana mucosa que cubre la parte superior del aparato respiratorio. Una inhalación leve puedecausar dolores de cabeza severos, sangrado por la nariz, nausea y una visión doble.
Al contacto con la piel produce dolor e irritación; especialmente si la piel está húmeda, debido a la hidrólisis al Anhídrido Maléico a Acido Maléico en presencia de la humedad. El Anhídrido Maléico puede causar dermatitis caracterizada por la formación de pequeñas ampollas. Es muy irritante para los ojos y puedecausar conjuntivitis y opacidad de la córnea.

Acido maleico

Propiedades Físicas
Se descompone por debajo del punto de ebullición a 135°C
Punto de fusión: 131°C
Densidad relativa (agua = 1): 1.59
Solubilidad en agua: Elevada (44 g/100 ml a 25°C).
Densidad relativa de vapor (aire = 1): 4

Características CRETIB
El contacto prolongado o repetido con la piel puede producir dermatitis. Lasustancia puede afectar al riñón. La sustancia irrita los ojos, la piel y el tracto respiratorio. La sustancia se descompone al calentarla intensamente y al arder, produciendo humos altamente irritantes de anhídrido maleico. La disolución en agua es moderadamente ácida.

Acido clorhídrico concentrado

Propiedades Físicas
Peso Molecular (g/mol) 36,46
Estado físico Líquido
Punto de Ebullición(ºC) )(760 mmHg) -84,9; anhidro
53; solución acuosa 37%
Punto de Fusión (ºC) -114,8; anhidro
-74; solución acuosa 37%
Presión de Vapor (mmHg) 30780; anhídro 20 ºC
19613; anhídro 0 ºC
158; solución acuosa 37% 20 ºC
Gravedad Específica (Agua = 1) 1,184; solución acuosa 37%
Densidad del Vapor (Aire = 1) 1,257
pH 0,1 (1N)

Características CRETIB
Sus vapores son irritantes a los ojos ymembranas mucosas. Es soluble en agua. Es corrosivo de metales y tejidos. Presenta regularmente un color amarillento bien incoloro.

Esquema con nombres.

PARTE 1

Refrigerante.






Matraz de bola.



Parrilla con agitación magnetica.



PARTE 2Manguera.







PARTE 3.







Resultados.


Masa inicial de Anhídrido Maleico. Masa final de ácido fumárico.
1.0082 0.8608
Tabla 1. Pesos de masas (final e inicial).


Sustancia. Punto de fusión teórico Punto de fusión experimental
Anhídrido Maleico 53°C 48°C
Ácido fumarico 287°C ----
Tabla 2. Punto de fusión teórico yexperimental.

Rendimiento=(masa obtenida.)/(masa total.) x100=0.8608g/1.0082 x100=85.35%

Se agregaron los 2mL de agua tibia en el anhídrido maleico, propiciando que se disolviera la mezcla, era incoloro e inoloro, pero al comenzar a calentar, su color fue blanco y comenzaron a verse bubujas, así que para no perder producto se disminuyó la cantidad de calor proporcionada a la reacción, al realizar la...