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  • Publicado : 16 de marzo de 2011
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La abundancia del agua potable:
La tierra, el llamado planeta azul por toda el agua que posee nos da la ilusión que este recurso abunda. Sin embargo solo el 3% es agua dulce y de esa cantidad lamayor parte está en los polos, apenas el 1% está disponible para el consumo humano.
Por efectos del calentamiento global, los glaciares se están derritiendo y el agua alcanza para todos, pero ¿porcuánto tiempo?
En el Perú, durante la época de lluvia el agua abunda, pero en temporada de sequía la única fuente de agua para los ríos, son los glaciares, y según los expertos estos desaparecerán antesdel 2015.

Las características del agua potable:
 El agua cubre tres cuartas partes de la superficie de la Tierra (mares, ríos, lagos, etc.) y constituye del 50% al 90% por peso, de todas las plantasy animales; Su gravedad específica es: 1. Calor específico: 1. A presión atmosférica normal hierve a 100° C y se congela a 0° C; Alcanza su densidad máxima a los 4° C (un gramo por cm3), en laspropiedades del agua se han basado múltiples medidas físicas, como la graduación del termómetro, el peso específico, el calor especifico, etc.  El agua es indispensable para la vida, por sus muchasreacciones químicas en las que entra, de las cuales la mas importante es la hidrólisis de los hidratos de carbono, grasas y proteínas, paso esencial en la digestión y asimilación de alimentos.
 Se sabe queel origen de la vida estuvo en el agua, donde se desarrollaron los primeros organismos, que, al evolucionar, pudieron colonizar la Tierra.
 El agua es igualmente el constituyente mayor de los seresvivos, estando incorporada a sus tejidos y órganos.  Así, y a modo de ejemplo, podemos indicar que el tejido adiposo contiene entre un 22% y un 34% de agua, y en el hígado y corazón la proporciónoscila entre un 70% y 80%. El tejido con mayor contenido en agua es el nervioso, con una proporción entre el 82% y 94%.
La potabilización del agua:
El agua es: incolora, incolora, insípida, libre de...
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