JABON

Universidad Autónoma de Nayarit
Área de Ciencias Básicas e Ingenierías










Química Aromática; Profesor M. en C. Rosa María Zambrano
Alumnos
López Martínez Citlallí Marnay
Montes Hernández Víctor Alejandro

Producción de jabón artesanal Aloe-vena

Tepic, Nayarit. México.


1. Objetivos
-Obtener jabón a partir de glicerina sólida.
-Determinar, la formulación de un Jabón a partir deglicerina, mencionando el origen de esta misma.
2. FUNDAMENTO TEÓRICO:
ELABORACIÓN DE JABON POR SAPONIFICACION
La preparación del jabón es una de las más antiguas reacciones químicas conocidas. Durante siglos la elaboración de jabones fue una tarea casera empleándose para ello cenizas vegetales y grasas animales o vegetales. Posteriormente se sustituyó la ceniza por álcalis. El jabón, agente limpiador odetergente que se fabrica utilizando grasas vegetales y animales y aceites. Químicamente, es la sal de sodio o potasio de un ácido graso que se forma por la reacción de grasas y aceites con álcali. Los jabones son sales sódicas o potásicas de ácidos grasos superiores (que contienen 12o más átomos de carbono). Sus moléculas están constituidas por dos partes, una apolar, formada por una cadenalarga carbonada, como si fuera una cola, que es neutra y repele el agua (hidrófoba) pero atrae a la grasa (liposoluble). La otra parte, la cabeza, es polar y está formada por un extremo iónico cargado eléctricamente que es afín al agua (hidrófila).

ELABORACIÓN DE JABON POR GLICERINA
Durante la producción de jabón industrial se obtiene un subproducto llamado glicerina. La glicerina es un humectantemuy apreciado por sus propiedades para suavizar y humectar la piel. Un jabón artesanal saponificado en frío contiene mayor cantidad de glicerina que los jabones industriales, ya que esta se retiene natural y completamente en su proceso de saponificación lenta.
Generalmente la glicerina que se vende como un subproducto derivado del jabón industrial, se usa para aplicarlo en otros cosméticos. Losjabones de glicerina o también conocidos como bloques sólidos de glicerina son fabricados a base de glicerina pura, obtenida de la saponificación industrial de grasas o en la producción de biodiesel, la glicerina siempre es líquida y sólo puede ser solidificada por la adición de productos petroquímico, además para producir espuma le añaden detergentes, en nuestra opinión los jabones de glicerinaindustriales no representan una opción ecológica ni sana.
Los componentes de la glicerina solida son:
Sosa, Agua destilada, Aceites esenciales, Cocamidopropyl Betaine, Propylene Glycol, Sorbitol 70%, Glicerina, Triethanolamine (TEA).
Los ácidos utilizados son los que permitirán que se dé la transparencia, la tretanolamina es un activador que se utiliza en la mayoría de los shampoos y elaboración degeles no naturales, cocamidopropilbetaine, más de 4 sílabas e impronunciable, propylene glycol, otro químico más.

HISTORIA DE LA FABRICACIÓN DEL JABÓN
Existen documentos que mencionan el uso de muchos materiales jabonosos y agentes limpiadores desde la antigüedad. Los agentes purificantes que se mencionan en el Antiguo Testamento no eran verdaderos jabones, sino un producto hecho únicamente concenizas de corteza de árbol. En el siglo I d.C., el historiador romano Plinio el Viejo describió las diversas formas de jabones duros y blandos que contenían colorantes, conocidos como rutilandis capillis, que utilizaban las mujeres para limpiar sus cabellos y teñirlos de colores brillantes. La producción de jabón era común en Italia y en España durante el siglo VIII. Alrededor del siglo XIII,cuando la industria del jabón llegó a Francia desde Italia, la mayoría de los jabones se producían a partir de sebo de cabra, con ceniza de haya que proporcionaba el álcali. Tras distintos experimentos, los franceses desarrollaron un método para la fabricación del jabón utilizando aceite de oliva en lugar de grasas animales. Hacia el año1500, introdujeron sus descubrimientos en Inglaterra. Esta...