JABÓN Y DETERGENTES

Páginas: 7 (1629 palabras) Publicado: 29 de abril de 2014
INTRODUCCION
Este trabajo tiene como tema la industria del jabón y el detergente su objetivo es la descripción de sus derivados y la aplicación en la industria.
Los destinatarios son todo aquellos estudiantes del programa salud ocupacional quienes necesitan conocimiento en este tipo de temas ya que se genera gran aprendizaje para su proceso estudiantil y asi poder aplicarlo en cada una denuestras citaciones laborales las cuales se desempañaran cuando se termine este ciclo estudiantil.



















OBJETIVO GENERAL
Aportar a el conocimiento de cada estudiante para que sus expectativa y ganas de investigar sean llenadas en este trabajo y asi puedan tener a la mano un buen soporte o texto investigativo completo sobre los jabones y detergentes.

OBJETIVOSESPECIFICOS
• Indagar sobre la diferencia entrega jabón y detergente
• Socializar cada uno de los conceptos de la aplicación en la industria
• Conocer el nacimiento del jabón y detergente



















INDUSTRIA DEL JABON Y DETERGENTES
El jabón, es un producto que actúa como agente limpiador o detergente, y se fabrica utilizando grasas vegetales y aceites.Químicamente, es la sal de sodio o potasio de un ácido graso, la que lo forma por la reacción de grasas y aceites con álcali.
El nacimiento del primer jabón, data de los tiempos egipcios, que es donde se utilizaba un producto jabonoso, que consistía en una mezcla de agua, aceite y ceras vegetales o animales, fórmula que fue utilizada también por los griegos y los romanos.

Civilizaciones antiguas, sóloposeían agua para limpiar. Se le atribuye al químico alemán Krafft, en el siglo XIX, el descubrimiento del primer detergente, pero como no se le consiguió utilidad alguna, se dejó en el olvido. Fue en el siglo XX, durante la segunda guerra mundial, en la que escaseaba el jabón, cuando otros químicos retomaron el invento desechado y crearon el primer detergente, conocido como Nekal.
Los jabonespresentan la desventaja de que si se usan en agua dura, tienden a formar sales con los cationes de los metales formando "natas" que neutralizan su acción. Una alternativa a este problema, surgió cuando se empezaron a sintetizar otros compuestos orgánicos a partir de compuestos químicos del petróleo, que tienen acción detergente por lo que se les denomina en forma genérica como detergentes.Lamayoría de los detergentes son compuestos de sodio del sulfonato de benceno substituido, denominados sulfatos lineales de alquilos (las), hay otros que son los alquilbencen sulfatos de cadena ramificada (abs) que se degradan mas lentamente que los las. El extremo sulfato es soluble en agua y el extremo del hidrocarburo es soluble en aceite, cumpliendo con ésto las características de los jabones antesmencionadas.

En el mercado se encuentran cuatro tipos de detergentes sintéticos: detergentes aniónicos, que contienen comúnmente como grupos solubles, sulfatos y sulfonatos de sodio; detergentes catiónicos, que son principalmente compuestos cuaternarios de amonio, detergentes no iónicos como los productos de condensación del óxido de etileno con materiales fenólicos o ácidos grasos ydetergentes biológicos los cuales contienen enzimas para eliminar algunos tipos específicos de manchas de la ropa.
PRINCIPALES PROBLEMAS POR LOS DESECHOS DE LOS DETERGENTES:
Espuma
En las plantas de tratamiento de agua provoca problemas de operación, afecta la sedimentación primaria ya que engloba partículas haciendo que la sedimentación sea más lenta, dificulta la dilución de oxígeno atmosférico enagua y recubre las superficies de trabajo con sedimentos que contienen altas concentraciones de sur-factantes, grasas, proteínas y lodos.

Toxicidad en la agricultura
Al utilizar a-guas negras que contengan deter-gentes para irriga-ción, se pueden contaminar los suelos y por consiguiente, los cultivos. Así por ejemplo se ha observado que el abs inhibe en un 70% el crecimiento de las plantas...
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