Jalapa

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Jalapa

El Departamento de Jalapa se encuentra situado en la región Sur-Oriente de Guatemala. Limita al Norte con los departamentos de El Progreso y Zacapa; al Sur con los departamentos de Jutiapa y Santa Rosa; al Este con el departamento de Chiquimula; y al Oeste con el departamento de Guatemala. La cabecera departamental de Jalapa se encuentra aproximadamente a una distancia de 96 km de laciudad capital vía Sanarate y una distancia aproximada de 168 Km vía Jutiapa - Santa Rosa.

El departamento de Jalapa se encuentra dividido en 7 municipios que son:
1. Jalapa
2. San Pedro Pinula
3. San Luis Jilotepeque
4. San Manuel Chaparrón
5. San Carlos Alzatate
6. Monjas
7. Mataquescuintla
Fiestas Patronales
• El 13 de marzo se celebra el día de San Raymundo Abad en San CarlosAlzatate y San Manuel Chaparron.
• Del 8 al 15 de septiembre se celebra la feria titular de Jalapa, por acuerdo gubernativo 767-84 de fecha 6 de septiembre de 1984. (ver página 208 del libro Estampas Monográficas de Jalapa).
• El 29 de junio se celebra el día de San Pedro Apostol.
• El 25 de julio se celebra el día de Santiago Apostol.¿
• Finalizando con el 25 de agosto con el día de San Luis IX Reyde Francia.
• Monjas: 2 de febrero, Virgen de Candelaria
• San Carlos Alzatate: 13 de marzo, San Raymundo Abad
• San Manuel Chaparrón: 13 de marzo, San Raymundo Abad
• Jalapa: 3 de mayo, La Santa Cruz
• San Pedro Pinula: 29 de junio, San Pedro Apóstol
• Mataquescuintla: 25 de julio, Santiago Apóstol
• San Luis Jilotepeque: 25 de agosto, San Luis IX Rey de Francia
Cultura
De tradiciónmestiza el departamento de Jalapa está ubicado en el centro del territorio oriental, esto lo hace un punto importante de convergencia en la región. En la época prehispánica fue habitado por los grupos étnicos pipil, poqomam y xinka que con el paso de los años se fueron extinguiendo y hoy en dia ya no existen. En la actualidad predomina el idioma español y una cultura mestiza influenciada por lascostumbres castellanas, de donde surgieron las características culturales del territorio del país que se centran en lo pecuario.
Arquitectura
Los vestigios de esta herencia española se pueden apreciar en los templos coloniales, que se mantienen como testigos de un pasado arquitectónico esplendoroso. El templo de Santo Domingo, en la aldea del mismo nombre, data del 1550. En 1796 fue demolido yreconstruido con estilo renacentista. Igualmente, la iglesia de San Pedro Pinula se levanta como prueba del gran talento en construcción. Se estima que el templo actual fue terminado a inicios del siglo XVIII y aún mantiene su antigua magnificencia en los murales, las imágenes y la cúpula.
Artesanías
• Alfarería
• En San Luís Jilotepeque se produce cerámica pintada.
• Productos de Jarcia
• En elmunicipio de San Pedro Pinula se fabrican sombreros de palma.
• Producción de Lácteos
• Jalapa es un departamento que destaca por la calidad de sus productos lácteos.
Gastronomía
• Cocido de Vegetales
• Gallina en Crema
• Pulique de Espinazo
• Quesadilla de Invierno
• Criadillas con Crema
• Chiquiadores
1. pollo asado
Turismo
• Balneario Agua Tibia
• Laguna del Hoyo
• Volcán Jumay
•Cascadas de Tatasirire
• Balneario Los Chorros.
• Cascadas de Urlanta
Parque Pino Dulce
Datos Históricos


San Pedro Pinula es un tranquilo y bello municipio que entre atractivos naturales, arquitectónicos y religiosos, logra atraer la atención de los visitantes tanto nacionales como extranjeros.
El Departamento de Jalapa fue creado por el decreto número 107 del 24 de noviembre de 1873.Después de los terremotos de Santa Marta en el año de 1773 que destruyó totalmente la capital, se pensó en su traslado a los valles de Jalapa y se nombró una comisión para que pasara a inspeccionar los valles de Jumay y de Jalapa con el objeto de escoger el sitio más apropiado. En el informe preparado por la comisión presidida por el Oidor Decano, Juan González Bustillo, e integrada por maestro...
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