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CANCUN,QUINTANAROO A 9 DE ENERO DE 2014
CLIMATIZACIÓN Y REFRIGERACIÓN
ANALISIS SISTEMICO DEL REFRIGERADOR


-EL REFRIGERADOR-
Contexto Social.
En1784 William Cullen construye la primera máquina para enfriar, pero hasta1927 no se fabrican los primeros refrigeradores domésticos (de General Electric). Cuatro años más tarde, Thomas Midgley descubre el freón, que por sus propiedades ha sidodesde entonces muy empleado en máquinas de enfriamiento como equipos de acondicionado refrigeradores, tanto a escala industrial como doméstica. Sin embargo, estos compuestos también conocidos como clorofluorocarbonos (CFC),se han demostrado los principales causantes de la destrucción en la capa de ozono, produciendo el agujero detectado en la Antártida , por lo que en1987 se firma el Protocolo deMontreal para restringir el uso de estos compuestos.
El impacto que ha tenido en la sociedad el surgimiento del refrigerador ha sido muy importante y significativo desde su invención pues con la aparición de este el hombre puede conservar por largo tiempo los alimentos sin que estos se dañen y puede enfriar alimentos que así lo requieran.
Antecedentes Técnicos.
Es un aparato muy antiguo; en unaversión primitiva era un armario de madera, aislado, en el que había un compartimento superior, donde se ponía nieve, y de ahí el nombre más antiguo, nevera el nombre de nevera viene por los neveros , que son acumulaciones naturalesde hielo, o nieves eternas y que, en zonas de montañas, se utilizaban para conservar alimentos antes de que se inventaran las primeras neveras artificiales, que en susprimeras versiones no consistían en armarios, sino en cuevas o profundos pozos excavados en el suelo que se llenaban de hielo. Más tarde vendrían las primeras neveras domésticas que, efectivamente, no eran otra cosa que arcones o armarios donde se almacenaba el hielo.

La parte inferior servía para almacenar los alimentos que requieren frío para su conservación. El hielo se llevaba a laspoblaciones desde los picos cercanos que tuvieran nieves permanentes en verano, y si no en primavera, antes de la fusión, en carros aislados con paja, durante las noches, y se guardaba en unos pozos situados extramuros de la población. En España, por ejemplo, en la ciudad de Madrid, la nieve se bajaba del Guadarrama a los pozos de la nieve situados en la actual glorieta de Bilbao, que antes tenía esenombre.
Características:
Los refrigeradores domésticos pueden tener un solo compartimento, que puede ser de congelación, o bien dos. Los frigoríficos con dos compartimentos fueron comercializados por primera vez por General Electric en 1939.
En Europa los refrigeradores se clasifican en cuatro tipos, que se indican con estrellas:
**** –30 °C ó –22 °F (congelador, congelación)
*** –20 °C ó –4 °F(congelador, conservación)
** 0 °C ó 32 °F frigorífico (carnes)
* 4 °C ó 40 °Ffrigorífico
La capacidad del refrigerador se acostumbra a medir en litros.
Las posibilidades de los refrigeradores más recientes se han ampliado notablemente; pueden tener:
Una pantalla de cristal líquido que sugiere qué tipos de comida deberían almacenarse a qué temperaturas y la fecha de caducidad de losproductos almacenados.
Indicador de las condiciones del filtro que avisa cuando llega el momento de cambiarlo.
Una advertencia de apagón, alertando al usuario sobre la ocurrencia del mismo, usualmente al parpadear la pantalla que muestra la temperatura. Puede mostrar la temperatura máxima alcanzada durante el apagón (al no haber refrigeración por falta de energía eléctrica), junto con información sobresi la comida congelada se descongeló o si hay posibilidad de que como resultado de la interrupción de la refrigeración pueda albergar bacterias dañinas.


Fuerzas y Tipos de Energía que Causan que el Objeto Funcione.

Energía
Definición
Donde se manifiesta
Eléctrica

Se denomina energía eléctrica a la forma de energía que resulta de la existencia de una diferencia de potencial entre...