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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 37
INVESTIGA SOBRE LOS COMPUESTOS ORGANICOS MAS IMPORTANTES QUE SE UTILICEN EN LA VIDA DIARIA Y REALIZA UNA SINTESIS.
Compuestos Orgánicos:
Están conformados por loshidrocarburos, alcoholes, carbohidratos, proteínas y grasas. Estos compuestos forman parte del estudio de la química orgánica que es definida simplemente como la química de casi todos los compuestos  quecontienen  carbono en su composición. Se conocen más de 24 millones de compuestos en cuyo contenido se encuentra el carbono. La química orgánica se refería originalmente al estudio de los compuestosde carbono que están presentes en organismos  vivos o que son reproducidos por ellos, lo que incluye sustancias de origen vegetal o animal. Se hizo necesaria la expansión de la definición de orgánicocuando los químicos descubrieron que era posible producir ciertos  compuestos orgánicos partiendo de compuestos inorgánicos. Es también posible sinterizar muchos compuestos orgánicos que no tienensimilitud con los presentes en los organismos vivos. El uso de término orgánico  genera muchas ocasiones, gran confusión. El fertilizante orgánico y el abono son orgánicos en el sentido original de queprovienen de organismos vivos. Debido a la gran cantidad de compuestos orgánicos, estos se agrupan en clases o familias con características estructurales y de tipos de encales semejantes.
Loscompuestos orgánicos presentan muchas propiedades en común, tales como la combustibilidad, la solubilidad, los enlaces covalentes, la conductividad, entre otros.
Combustibilidad. Los compuestos orgánicosarden produciendo dióxido y monóxido de carbono, carbón agua y una gran cantidad de energía. Así por ejemplo, en la combustión del propano:
C3H8   + 5O2          3CO2  + 4H2O     +  energía
Bajospuntos de fusión y ebullición: son relativamente bajos en comparación con los compuestos inorgánicos.


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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 43
INVESTIGA ACERCA...