John Locke

El sobrepeso y la obesidad son la excesiva acumulación de tejido adiposo (grasa) suficiente para alterar la salud de la persona. Cuando un individuo come más de la cuenta, el exceso de calorías sedeposita como triglicéridos en las células grasas del tejido adiposo. La magnitud de problemas es incalculable. Se afirma incluso que en la actualidad muere más gente en el mundo como consecuencia de laobesidad que por desnutrición.
La obesidad tiene múltiples causas y su desarrollo es el resultado de una compleja interacción de factores genéticos, psicológicos, socioeconómicos y naturalesPodría entonces verse el sobrepeso y la obesidad como un problema de matemáticas simple: si ingreso al organismo más calorías de las que quemo, éstas se depositarán como grasa desnutrición Igualmente, sino hace actividad física o ejercicio, entonces día a día acumulará  calorías
Alrededor de 1.300 personas padecen sobrepeso y obesidad en el mundo y más de tres millones mueren cada año.
El llamadode atención va dirigido a las políticas alimentarias y a los hábitos al comer. En ese sentido, deja claro que el sobrepeso y la obesidad dejan tantos problemas como la desnutrición. La culpa dela industria se justifica en la elaboración de productos enriquecidos en grasas, sal y azúcar.
Hoy en día, la obesidad es epidémica en el mundo rico y se propaga a países de bajos y medianos ingresos, dondecada vez más y más personas comen alimentos procesados, gran parte de ellos importados.
En Colombia la obesidad producida por los malos hábitos de actividad física y el consumo de algunos alimentos,afecta a casi la mitad de la población (49% de las mujeres y 39% de los hombres), y es la causa directa del 58% de la diabetes, del 21% de enfermedades del corazón y del 8% de diferentes tipos decáncer.

Hace dos años el Congreso de la República debatió un proyecto de Ley en el cual se contemplaba la obesidad como un problema de salud pública y además proponía el retiro de productos...