Juan Jose

hggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggg

gggggggljh jh kjh kjh kjh kjh kjh kjh kjh jh kjh kjh kjh kjh kjh kjh kjh kjh kjh kjh kjh kj kjh jh kjh kjh kjh kjh kj
RESEÑA HISTORICA
El restaurant “ HAPPY LLAMA” fue inagurada el 2 de febrero de 2010 por los socios MARCO ORELLANO, LUCIA MAMANI, JUAN JOSE RAMOS. El restaurante tiene como especialidad la comida a base de carne dellama.
Poco a poco la carne de llama se está abriendo espacio en las mesas bolivianas, y no sólo como el tradicional charque consumido milenariamente por los pueblos originarios del occidente, sino en una amplia variedad de productos derivados que se comercializan todavía de forma exclusiva en algunos locales y que muestran las distintas bondades que tiene la carne de camélido, cuyo sabor puededisfrutarse en selectos restaurantes en todo el país. Y no sólo en Bolivia puede apreciarse esta carne exquisita; países como Japón, Holanda y Suiza han exportado pequeñas cantidades a la espera de que existan las condiciones para hacer comercio en grande
El restaurante tiene un año de experiencia con satisfactorios resultados de aceptación con nuestros clientes.
Actualmente el restaurante cuentacon un menú variado, en platos preparados a base de carne de llama los cuales son elaborados especialmente con productos traidos directamente de Oruro, para mantener las propiedades de la carne de llama.
Happy Llama cuenta con veinticinco trabajadores permanentes que disfrutan el compromiso asumido de ofrecer el mejor servicio y la mejor atención posible a los Clientes que nos brindan laoportunidad de atenderles como verdaderos invitados especiales. El salón amplio, abierto y rodeado de vegetación alberga 30 mesas que permite atender a 130 personas cómodamente instaladas.
El tiempo de espera promedio en servir los platos no sobrepasa los 20 minutos, todas las comidas se elaboran en el momento en que el Cliente las solicita garantizando su frescura. Mantenemos una relación cercana yun estricto control de nuestros proveedores para ofrecer siempre productos de excelente calidad.
Happy Llama opera bajo la filosofía de tratar a los Clientes como amigos. Ellos tienen un lugar preferencial en este restaurante. Nuestro propósito es establecer relaciones de largo plazo en procura de que El Cliente disfrute y descanse mientras nosotros nos esmeramos por darle lo mejor que tenemos.La cultura de la organización impulsa la calidad y la personalización del servicio, trabaja en procura de la excelencia. Tratamos de ser receptivos ante las necesidades, los gustos y las preferencias de nuestros Clientes.
Hemos capacitado a nuestro personal en diversos temas como: Relaciones Humanas, Manipulación de Alimentos, Servicio al Cliente, Liderazgo, Calidad. Actualmente se gestionacapacitación en Inglés Conversacional con el fin de adaptarnos a las exigencias de la industria del turismo.
Siempre pensando en nuestros Clientes, hemos establecido cuatro pilares fundamentales sobre los cuales basar la gestión de Happy Llama: Calidad, Servicio, Eficiencia y Mejoramiento Continuo.
Con la bendición de Dios, la preferencia mostrada por nuestros Clientes, el esfuerzo y la dedicaciónasumida por nosotros; confiamos en que Restaurante Happy Llama continuará consolidándose en el transcurso del tiempo en procura de convertirse en el sitio favorito de las personas que viven y transitan por la región.

MISION:
“El restaurante se dedica a la producción y comercialización de comidas preparadas a base de carne de llama en la ciudad de La Paz. Ofreciendo servicios de notoriacalidad que satisfagan los gustos y preferencias de los comensales para lograr ser competitivos en el mercado gastronómico de la ciudad de La Paz.”

VISIÓN
“En el año 2013 la empresa prestadora de servicios gastronomicos de especialidad en servicios alimenticios a base de carne de llama “HAPPY LLAMA” sera la empresa líder en: elaborar y organizar servicios gastronomicos, comercializándolo en el...