Jugo De Nopal

ENVASES, EMPAQUES Y EMBALAJES
INTRODUCCION:
“Una de las actividades más antiguas del mundo, es la relacionada con la elaboración de envases.”
Al igual que la elaboración de vasijas, estas aparecen junto con el hombre sobre la tierra y en ultima instancia las prendas para cubrir al mismo, los cuales cumplen funciones muy similares a la de los envases que es el de proteger contra el medioambiente.
El primer recipiente del que dispuso el hombre, fueron sus manos en forma ahuecadas, cuando las utilizo para recoger el agua o alimentos, también tomo las hojas de los árboles, los cascarones de los huevos, la piel de los animales, el panal de las abejas, mismos que también fueron utilizados como recipientes.
Los envases y empaques se remontan a los primeros siglos de la historia yaque los egipcios fabricaban envases de vidrio desde hace más de 4mil años y señalaban el contenido que los recipientes tenían, desde el año 600 a.c.
En la actualidad los envases cuentan con una variedad elevándose al máximo el nivel de vida de todos los países, existen envases de:
➢ Plástico.
➢ Vidrio.
➢ Latón.
➢ Cartón Corrugado.
Utilizándose según sea el producto lo cuál permitetransportar a distribuir la gran variedad de las mercancías a través de largos trayectos a diferentes países y en diferentes transportes.
Las mercancías objeto de Comercio Exterior, normalmente están sujetas aun aspecto muy importante dentro de su proceso de comercialización como lo es su empaque, envase y embalaje, para su conservación y protección durante su trayecto en su transportación,para este efecto es necesario que el exportador planee la forma de lograr el adecuado empaque o embalaje, para proteger las mercancías de todo tipo de riesgos, partiendo desde el punto de seleccionar los materiales que debe emplear, considerando el costo de los mismos, la señalización, marcación o rotulación adecuada, su construcción y los medios de transporte que se utilicen, debiendo conocer alnúmero de maniobra de carga y descarga, que sean necesarias para transportar las mercancías.
Todo esto sin tomar en cuenta si los operarios de la carga y descarga cuentan con el equipo mecanizado apropiado para ello.

EL ENVASE
ENVASE PRIMARIO: Se le llama envase primario al recipiente que tiene la función específica de contener el producto y que esta en contacto directo con él, debe de estardiseñado para llamar la atención del consumidor y obtener las características físicas y químicas para proteger al producto.
✓ Debe ser compatible, física y químicamente con su contenido.
✓ No debe haber interacción química entre el continente y contenido.
El envase informa también de que material esta hecho, para que ayude a su clasificación y reciclaje de a cuerdo a las exigencias ygrupos ecologistas, también cumple con la función de informar acerca de la identificación y presentación del producto, su peso, contenido neto, el número de piezas, su origen y acerca del proceso empleado en su elaboración, formula, uso adecuado, mejor aprovechamiento y conservación, previene sus riesgos y peligros debido al abuso o toxificación inadecuada.
FUNCIONES DEL ENVASE: Las funciones delenvase se pueden dividir en dos grupos:
• Funciones estructurales que son resueltas por el diseño industrial.
• Funciones de comunicación que son definidas por el departamento de mercadotecnia y realizadas por el diseño gráfico.
LA FUNCIÓN ESTRUCTURAL DEL ENVASE
La función estructural primaria del envase es la contención:
Es importante que el producto sea contenido en buen estado pormucho tiempo sin alterar su volumen, es decir, que el recipiente no permita su fuga, la estructura de un envase tiene dos efectivas armas; la barrera de las paredes y la tapa o sellado de su boca.
La protección física de un producto es necesaria para defenderlo en contra de los impactos, golpes, caída libre, vibración, robo, insectos, roedores, etc., para evitar la rotura, despachurramiento,...