junta directiva

¿CUANTO CAPITAL DISPONGO?
Un total de $ 63,000 para el negocio
¿QUE NEGOCIO?
Cafetería.
¿CUANTO ESTOY DISPUESTO A PERDER O DEJAR DE GANAR SI LAS COSAS NO SALEN BIEN?
El rango de perdida oscilaentre $20,000 y $30,000
¿DONDE PRETENDO ABRIR EL NEGOCIO?
Río Tíber, Cuarto Día, Irapuato
¿CUANTO ESPACIO NECESITO?
Un local amplio con mostradores y con cocina integrada. Espacio aprox. 150¿QUE EQUIPO NECESITO Y DE QUE TIPO?
¿SI EL LOCAL CON EL QUE CUENTO ES PROPIO O RENTADO, O AL AIRE LIBRE?
El lugar sería rentado, ya que no se cuenta con el capital suficiente como para comprar unlugar
¿CON QUE SERVICIO DEBERA CONTAR (ESTACIONAMIENTO, VIGILANCIA,ETC)?
Vigilancia interna
Cámaras de vigilancia
¿QUE TIPO DE COCINA GUSTA EN LA ZONA Y SI LA QUE PROPONGA ES COMPATIBLE?
Oficinistasen su mayoría
¿CUAL ES INGRESO PROMEDIO POSIBLE DE LOS COMENSALES?

¿COMO CLASIFICARAN A SU EMPRESA DE ACUERDO A SU GIRO CONSTITUCION PATRIMONIAL Y EN CUANTO ASU MAGNITUD?
Será una pequeñaempresa industrial con fines de lucro
¿CUÁNTOS EMPLEADOS NECESITAN (PERFIL QUE NECESITAN)?

Gerente 25 a 40 años, experiencia laboral, carrera técnica o licenciatura, disponibilidad de horario, buenapresentación
2 Cajera 18 a 28 años con experiencia, preparatoria terminada trunca o en curso, buena presentación y actitud, disponibilidad de horario
Chef 20 a 40 años, con experiencia, carreratécnica o licenciatura, disponibilidad de horario , buena presentación
Repostero 20 a 30 años con experiencia en repostería, carrera técnica o licenciatura terminada, disponibilidad de horarioCocinero a y b 18 a 30 años con experiencia, bachillerato o carrera técnica disponibilidad de horario
2 Lava loza 18 a 30 años con o sin experiencia, preparatoria terminada, turca o en curso
3Meseros 18 a 25 años con experiencia en el campo de servicio, preparatoria terminada trunca o en curso excelente presentación
2 Garrotero 18 a 25 años con experiencia, preparatoria terminada o trunca...