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Chirimoya
La chirimoya surgió muy posiblemente en lo que hoy es el sur de Ecuador y norte de Perú. La provincia de Loja y el valle “sagrado” de Vilcabamba en Ecuador son los posibles centros debiodiversidad de la chirimoya. De hecho, allí todavía se encuentran chirimoyos salvajes. Cuando los conquistadores españoles llegaron a América en el siglo XVI, el árbol de la chirimoya ya estabapresente, además, en el sur de México, América Central y en la parte norte de Sudamérica. Pero no fue hasta el siglo XVIII cuando las semillas de chirimoya se llevaron a España y Portugal, desde dondepartieron hasta Palestina, Egipto o Italia, entre otros, y desde allí a todo el mundo.
Coco
El lugar de origen del cocotero es un tema discutido, mientras muchos consideran que proviene de Asia del Sur,concretamente del delta del Ganges, algunos dicen que proviene del noroeste de América del Sur. Registros fósiles de Nueva Zelanda indican que plantas similares más pequeñas crecieron allí al menoshace 15 millones de años. También existen fósiles más antiguos descubiertos en Kerala, Rajastán, Thennai en Tamil Nadu a orillas del Palar, Then-pennai, Thamirabharani, Río Kaveri y laderas en lafrontera de Kerala, Konaseema-Andharapradesh, Maharashtra (todo ello en la India) aunque los más antiguos conocidos provienen de Khulna, en Bangladesh. 
Los cocos son mencionados en el poema Mahawamsa deSri Lanka del siglo II al I a. C. El posterior Culawamasa dice que el rey Aggabodhi I (575–608) plantó un jardín de cocoteros de 3 yojanas de largo, probablemente la primera plantación de cocosregistrada. 
Mazamorra
Es un postre popular de varios países latinoamericanos. Aunque su origen es desconocido, se considera proveniente de las variadas tradiciones culinarias de las culturas indígenasprecolombinas en las regiones donde se consume. Es un postre elaborado a base del principal producto agrícola latinoamericano y que los indios supieron explotar: el maíz.
Alfajores de maicena...