Kola Real

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“Año de la integración nacional el reconocimiento de nuestra diversidad”

DOCENTE:
ALEJANDRO CHAMBERGO

INTEGRANTES:
* EVALUACION DE PROYECTOS

CICLO:
V

SAN ISIDRO - 2012

DEDICATORIA
Este trabajo está dedicado a todas las personas que hicieron posible completarlo

DEDICATORIA
Este trabajo está dedicado a todaslas personas que hicieron posible completarlo

CAPITULO I – INFORMACION
1.1. Nombre del proyecto:
Elaboración y comercialización de mermelada en base de la rica fresa, manzana y piña
1.2. Objetivo del proyecto:
Brindar un buen servicio al cliente para satisfacer sus necesidades.

* Establecer los puntos de ventas

* Identificar las necesidades y las exigencias delpúblico.

* Incrementar la producción de nuestro producto.

1.3. Beneficios de la realización del proyecto
* Generar más empleo en el Perú
* Poner en marcha una empresa, generando utilidades
* Reconocimiento de la materia prima para el uso de nuestro producto
1.4. Domicilio legal de la empresa
Distrito de ate, Av. Las Torres 354 Lima
1.5. Giro de NegocioIndustria de alimento
Código CUII 1513 elaboración y conservación de frutas y legumbres
1.6. Misión de la Empresa
“DULZURA SAC” es una empresa que se dedica a la producción de la mermelada, ofreciendo buena calidad encaminada al cumplimiento de objetivos económicos para así satisfacer las necesidades que el público se merece, realizadas con honestidad yrespeto.
1.7. Visión de la Empresa
Ser líder en el mercado, ofreciendo a sus clientes calidad y buen precio en el producto, además se desea incrementar la utilidad de sus ventas en el menor tiempo posible y así no solo posesionarse del mercado local sino más bien a un nivel nacional.
1.8. Estrategia empresarial
Se utilizará como estrategia el liderazgo en costo, ya que nuestro productocompetirá con distintas marcas reconocida y deseamos que el consumidor este satisfecho con la calidad y el precio justo por adquirir nuestro producto.
1.9. Responsable del estudio
* Ballona Martínez Elvis Johnatán
* De la Cruz Chate Lourdes Pamela


CAPITULO II – ESTUDIO DE MERCADO
2.1. Descripción de Producto:
21.1. Cualidades del Producto
La mermelada, se piensa,que fue creada por el médico de María, Reina de Francia, en 1561 quien mezclo pulpa de naranja para aliviar los mareos de la reina en sus viajes por barco.
Nuestro producto estará elaborado con la mejor fruta fresca (fresa, manzana y piña)
2.2. Análisis del Macro entorno
Las perspectivas de la economía para los próximos 5 años es favorable porque tendrá un favorable, porqué tendráun crecimiento sostenido, en base a los siguientes argumentos:
1) Producto bruto interno (PBI) según el BCR en los próximos años el PBI tendrá una tasa de crecimiento del 6% anual (estadística del BCRP).
2) Inflación, tasa de inflación anual se mantendrá en alrededor del 2% de acuerdo a las proyecciones del BCRP.
3) A medida que los años ha transcurrido la tasa de desempleo hadisminuido.








2.3. Segmentación de muestra
2.3.1. Universo
El universo estar constituido por la población de lima, de 3 a 65 años (no diabéticos) de un nivel socioeconómico B, C y D. Según las estadísticas del INEI, en el año 2012 se tiene las siguientes proyecciones pares la zona de clase media del distrito de Independencia, Los Olivos y San Martin de Porres.POBLACION 2012
Distrito | Total | Hombre | Mujer |
Independencia | 216,503 | 106,163 | 110,340 |
Los olivos | 355,101 | 170,503 | 184,598 |
COMAS | 659,613 | 320,123 | 339,490 |
suma | 1,231,217 | 596,789 | 634,428 |





2.3.2. Segmentación y muestra
Aplicando la fórmula estadística...