La Agricultura

Scribd Subir un documento Buscar Documentos Explorar
DocumentosLibros - FicciónLibros - No ficciónSalud y medicinaFolletos/CatálogosDocumentos del gobiernoGuías/Manuales deprocedimientosRevistas/PeriódicosRecetas/MenúsTrabajos escolares+ todas las categoríasDestacadosNuevoPersonasAutoresEstudiantesInvestigadoresEditoresGobierno y entidades sin fines de lucroComerciosMúsicosArtistas ydiseñadoresProfesores+ todas las categoríasLos más buscadosPopular..Inscríbase|Ingresar..Tweet
Embed DocCopy LinkReadcastColecciones22CommentsGo BackDescargar

LA AGRICULTURA EN EL PERU Breve ReseñaHistórica:La agricultura ha sido la actividad económica tradicional del Perúprehispánico, donde se cultivó de forma intensa productos como el maíz y la papa. Los pobladores prehispánicos se adaptaron a lascondicionesdel ambiente y debido a carencia de espacios abiertos se crearonsistemas de terrazas (andenes) convirtiendo las limitaciones de lapendiente en ventajas en el uso del espacio. También sedomesticaronanimales como la alpaca, la llama y el cuy. Esta actividad respondía auna visión teocrática, panteísta y premoderna del mundo, donde eltrabajo colectivo realizado por las familias (ayllu)permitió el desarrollode las actividades agropecuarias como base de la economía andina.La llegada de los conquistadores españoles en el siglo XVI significó eldesplazamiento de la agricultura por laminería debido a la visiónmercantilista imperante en Europa, donde los metales preciosos comoel oro y la plata eran la base de la riqueza de los estados. Introdujeronel ganado vacuno y ovino, el telar apedal que reemplazó en muchasregiones el telar a la cintura y dejaron de lado la producción dealimentos tradicionales como la kiwicha, maca, cañihua y el tarwi.El inicio de la república no significó mayorcambio en el estilo de lasactividades económicas en el Perú y por el contrario, se intensificó lamodalidad extractiva de recursos con fines de exportación. Así, paramediados de 1830, se...