LA ALIMENTACION EN EL MUNDO ANTIGUO



LA evolución histórica de mexico
“Somos los autores de nuestra historia; no surge de ella cargo que podamos
rechazar legítimamente, provóquenlo gobiernos que aplaudimos o gobiernos
que condenamos, pues si hemos de renegar de nuestra unidad en el tiempo,
será que renunciamos a la nacionalidad, que es unidad necesaria”.
El abogado y político chiapaneco, Emilio Rabasa, escribió Laevolución histórica de México en Nueva York, en 1920. A lo largo de dieciséis capítulos, divididos en tres partes, Rabasa realiza un análisis de lo que considera el desarrollo histórico del país.
En opinión de este autor, el desconocimiento sobre México en el exterior, y particularmente, en Estados Unidos, era motivo importante para escribir una obra que fuera “fuente de verdad para lospropagandistas extranjeros”. Esta intención de llegar a la verdad es una muestra de su tendencia positivista.
Rabasa inicia su obra con una descripción del territorio nacional, sus límites geográficos, climas y recursos naturales y explica el sentimiento de pertenencia nacional a partir de estos elementos. Considera que “para el mexicano el terruño tiene fisonomía, lengua y alma; se apega a él, seidentifica con él y lo ama como cosa de familia, de los abuelos, de los dioses que protegen. De ese amor fetichista pasa al de su región, luego abarca con su afecto provincialista del Estado y pasa a la concepción de la patria”.
Convencido de que la historia puede ser interpretada en un sentido lineal y evolutivo, Rabasa explica los antecedentes históricos del pueblo mexicano, anclados en laconquista española, mismos que dieron paso a lo que denomina, en el capítulo III, el periodo de formación. En ese momento se origina el movimiento insurgente, caracterizado por el predominio del componente criollo y cuya concreción más contundente se advierte en la Constitución de 1824.
El perfeccionamiento de los preceptos constitucionales de 1824 se consolida en el texto de 1857, en el que deforma notable se enumeran entre los derechos individuales la libertad de conciencia y la de prensa, que marcaron “el fin de la intrusión de la Iglesia en el gobierno y señalaron el camino que la reforma habría de seguir muy pronto”. En opinión de Rabasa, el accidentado triunfo de la República “no fue una novedad en la historia de la organización de los pueblos; pero en México se cumplió con unaclaridad extraordinaria: la guerra hizo fraguar la nacionalidad”.
Todo este periodo, que culmina con la Guerra de Reforma y la Intervención francesa, constituye la primera parte de La evolución histórica de México, bajo el título de “Las evoluciones violentas”.
En “La evolución pacífica”, segunda parte de la obra, se describe al inicio un periodo de transición, marcado por el predominio políticode Porfirio Díaz. En esta sección se afirma que “el general Díaz tenía reputación de honradez acrisolada; pero no se veía en él sino al hombre rudo, de ineptitud notoria para el gobierno, falto de instrucción

y aun de finos modales; sus mismos partidarios lo admitían así”. Su gobierno se caracterizó por la imposición de jefes políticos y militares en todas las entidades, y por la fórmula de“poca política y mucha administración”. Rabasa define al régimen de Porfirio Díaz como “gobierno personal”, pues Díaz “se exhibió como el depositario único de la autoridad de la nación”.
Emilio Rabasa continúa su relato señalando que como consecuencia natural de esta concentración del poder político, se generó un decaimiento de la vida pública; la oposición, sin embargo, crecía silenciosamente,mientras el país se perdía en los tentáculos de los intereses extranjeros favorecidos por Díaz. Así, México llegó a la conmemoración del centenario de la Independencia, celebrada como “un derroche de suntuosidad, más dedicada a los huéspedes extranjeros que a los pueblos liberados; más que alegría tuvo elegancia, y en vez de ser una fiesta de la nación, resultó fiesta oficial del Gobierno,...