La cabaña

Páginas: 3 (544 palabras) Publicado: 5 de abril de 2013
Universidad del Valle de Guatemala
Colegio Universitario
Ciencias de la Vida
Anaisa García
Juan José Castillo R.
13470
Sección 51
15, febrero de 2013



Practica #6
Metabolismo


Elmetabolismo es un conjunto de procesos físicos y químicos que ocurren en una célula y sobre todo en el organismo. Estos procesos permiten a las células crecer, reproducirse, mantener sus estructuras,responder a estímulos, etc. El metabolismo tiene 2 procesos distintos los cuales son el catabolismo y anabolismo. El catabolismo es el encargado de liberar la energía, el anabolismo utiliza estaenergía para recomponer enlaces químicos. (Suarez, 2006)

Las enzimas son proteínas que participan en lograr cambios y transformaciones de otras substancias. Por ejemplo las que transforman el colesteroly lo convierten en la hormona estrógeno (Frank, 2006). Las enzimas actúan sobre las moléculas conocidas como sustratos y permiten el desarrollo de los diversos procesos celulares. Las enzimas nomodifican el balance energético y mucho menos el equilibrio de las reacciones en las que intervienen. A las reacciones hechas por enzimas se les domina reacciones enzimáticas (Ortega, 2008).

El H2O2 esun producto tóxico, utilizado como oxígeno molecular, que se des agra rápidamente dentro del peroxisoma por la enzima oxidativa catalasa en agua y oxigeno usando como intermediarios de ciertassustancias orgánicas. Lo que esto produce es metabolismo del alcohol (Dewar, 2009). Algunas de las reacciones que se producen en las células del cuerpo humano con H2O2 son que este actúa matando a lasbacterias anaeróbicas cuando se aplica a alguna cortadura o raspón en la piel, lo que hace es que las enzimas entran en contacto con el peróxido de hidrogeno convirtiendo el peróxido de hidrogeno en agua yel gas oxigeno. Las bacterias anaeróbicas mueren por la ausencia de oxigeno (Koolman, 2004).

Los inhibidores son moléculas que se unen a enzimas y disminuyen su actividad, lo que hacen es...
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